आपकी दुकान में पार्सल पिकअप पॉइंट: क्या पार्सल, बिल भुगतान और रिचार्ज लेना फ़ायदेमंद है?

देर-सबेर हर छोटी दुकान के दरवाज़े पर कोई यह पेशकश लेकर आता है: पार्सल पिकअप पॉइंट बन जाइए, हमें बाहर पार्सल लॉकर लगाने दीजिए, बिल भुगतान या फ़ोन रिचार्ज लीजिए। बात हमेशा एक-सी लगती है: कोई निवेश नहीं चाहिए, ग्राहक अंदर आएँगे, और हर पार्सल पर एक छोटी फ़ीस है। किसी सुस्त सुबह यह एक आकर्षक साइड इनकम लगती है।

हक़ीक़त ज़्यादा पेचीदा है। ज़्यादातर जगहों पर प्रति पार्सल फ़ीस छोटी है, जबकि पार्सल जगह घेरता है, उसे देने में समय लगता है, और कॉन्ट्रैक्ट ज़िम्मेदारी आप पर डालता है। जो एक दुकान के लिए अच्छा सौदा है, वह दूसरी में काउंटर की कतार लंबी करता है और ठीक नियमित ग्राहकों को नाराज़ करता है। फ़र्क़ लगभग कभी फ़ीस पर नहीं टिकता, बल्कि इस पर कि पार्सल लेने आया ग्राहक कुछ और ख़रीदता है या नहीं, और वह कब आता है।

यह लेख फ़ैसले को आँकड़ों पर टिकाने में मदद करता है। हम दोनों तरह की आय, तटस्थ इकाइयों में एक हल किया हुआ उदाहरण, काउंटर का समय और जगह, पार्सल लॉकर और काउंटर पर देने का फ़र्क़, बाक़ी सेवाएँ संक्षेप में, कॉन्ट्रैक्ट के नाज़ुक बिंदु, और यह देखते हैं कि ट्रायल के दौरान कैसे नापें कि यह आपके लिए फ़ायदेमंद है या नहीं।

दो तरह की आय: फ़ीस और अतिरिक्त बिक्री

पार्सल पॉइंट की आय के दो स्रोत हैं, और वे बहुत अलग हैं। एक है वह फ़ीस जो प्रदाता हर दिए या लिए गए पार्सल के लिए चुकाता है — यह पक्की है, पर आमतौर पर छोटी, और आम तौर पर एक स्टेटमेंट के आधार पर महीने में आती है। दूसरी है अतिरिक्त बिक्री: जो ग्राहक अपना पार्सल लेने आता है, वह काउंटर पर एक सॉफ़्ट ड्रिंक, एक ब्रेड या एक चॉकलेट भी उठा लेता है। यह अनिश्चित है, पर ज़्यादातर दुकानों में असली मोल यही देती है।

• फ़ीस तुरंत निकाली जा सकती है: पार्सलों की संख्या गुणा प्रति पार्सल फ़ीस। बस यह शायद ही कभी बड़ी होती है, और कितनी होगी यह प्रदाता तय करता है।
• अतिरिक्त बिक्री इस पर निर्भर है कि कितने पार्सल वाले ग्राहक कुछ ख़रीदते हैं, कितना, और किस मार्जिन पर। यह कॉन्ट्रैक्ट नहीं, बल्कि दुकान की रेंज और बनावट तय करती है।
• अतिरिक्त बिक्री में सिर्फ़ वही गिना जाता है जो ग्राहक वरना आपसे न ख़रीदता। अगर आपका नियमित ग्राहक पहले से रोज़ आता था और अब पार्सल भी ले जाता है, तो यह नया कारोबार नहीं है।
• सबसे क़ीमती पार्सल ग्राहक नया चेहरा है: जो पहले कभी नहीं आया, वह दुकान को जान जाता है, और उनमें से कुछ बाद में बिना पार्सल के भी लौटते हैं।

हल किया हुआ उदाहरण: क्या काग़ज़ पर यह फ़ायदेमंद है?

नीचे का उदाहरण एक आवासीय कॉलोनी की छोटी दुकान है, तटस्थ इकाइयों में। आपके बाज़ार में फ़ीस, मार्जिन और वेतन अलग होंगे, पर हिसाब उसी तरह चलता है। हमने प्रति घंटा वेतन लागत 10 इकाई और औसत बिल भी 10 इकाई माना है — इन्हें अपने आँकड़ों से बदल दीजिए।

उदाहरण दो बातें दिखाता है। पहली, अकेली फ़ीस मुश्किल से पॉज़िटिव रहती है: अगर एक पार्सल देने में दो की जगह तीन मिनट लगें, तो काउंटर का समय 15 इकाई का पड़ता है, और पूरी फ़ीस आय उसी में चली जाती है। दूसरी, ख़रीदारी करने वाले पार्सल ग्राहकों का हिस्सा निर्णायक आँकड़ा है। अगर 20 की जगह सिर्फ़ 5 प्रतिशत पार्सल ग्राहक ख़रीदें, तो अतिरिक्त मुनाफ़ा एक-चौथाई रह जाता है — 30 प्रतिशत पर यह डेढ़ गुना हो जाता है। इसीलिए ट्रायल के दौरान पार्सलों की संख्या नहीं, बल्कि पार्सल ग्राहकों की ख़रीद को सबसे सटीक नापना है।

„पार्सल फ़ीस काउंटर के समय का पैसा चुकाती है। मुनाफ़ा उस ग्राहक से आता है जो पार्सल के साथ एक ब्रेड भी उठा लेता है।”

काउंटर का समय और कतारें: छिपी लागत

उदाहरण में हमने काउंटर के समय को वेतन लागत के रूप में गिना, पर उसकी असली लागत अक्सर ज़्यादा होती है। अगर पार्सल देना किसी सुस्त सुबह में पड़ता है, जब विक्रेता के पास वैसे भी समय है, तो काउंटर का समय लगभग मुफ़्त है। पर अगर यह सुबह या काम के बाद की भीड़ में पड़े, जब कैश रजिस्टर पर पाँच लोग एक ब्रेड और आधा लीटर दूध लिए खड़े हों, तो हर पार्सल कतार को धीमा करता है। इंतज़ार करने वाले कुछ ग्राहक अगली बार कहीं और जाते हैं — और यह नुक़सान कोई स्टेटमेंट कभी नहीं दिखाएगा।

• देखिए कि पार्सल ग्राहक कब आते हैं। कई काम के बाद आते हैं, ठीक दुकान की शाम की भीड़ में — अगर पार्सल का आना-जाना तभी पड़े, तो कतार लगभग तय है।
• पार्सल काउंटर के पास एक व्यवस्थित शेल्फ़ पर रखिए, ताकि पार्सल देते समय स्टोर रूम में खोजबीन न करनी पड़े। खोजना ही काउंटर के समय का सबसे बड़ा हिस्सा है।
• भीड़ के समय पहले ख़रीदारी करने वाले ग्राहकों को निपटाइए और पार्सल तब दीजिए जब कतार पल भर को ख़ाली हो — इसे समझाने के लिए एक बोर्ड या एक वाक्य काफ़ी है।
• अगर आप दो लोग हैं, तो भीड़ के समय एक बिक्री करे और दूसरा पार्सल दे। अगर पार्सलों की संख्या ज़्यादा बनी रहे, तो यह स्टाफ़ की ड्यूटी सूची का भी हिस्सा बन जाता है।
• लौटाए और भेजे जाने वाले पार्सल देने से ज़्यादा समय लेते हैं, लेबल लगाने, तौलने और काग़ज़ी काम के साथ। पहले से पूछ लीजिए कि ऐसे मामलों में आपको क्या करना होगा।

जगह, शेल्फ़ और क्रिसमस की भीड़

पार्सलों को जगह चाहिए, और वह जगह स्टोर रूम से या काउंटर के पीछे से निकलती है। औसत दिन में एक-दो शेल्फ़ काफ़ी हैं, पर पार्सलों का आना-जाना एक-सा नहीं रहता: सोमवार को, सेल के दिनों में और सबसे ज़्यादा क्रिसमस से पहले यह कई गुना हो सकता है। उस समय पार्सल वहाँ पड़े रहते हैं जहाँ वरना आपका अपना स्टॉक होता — ठीक तब जब क्रिसमस का स्टॉक भी आ रहा होता है। उस दौर के लिए कितना ऑर्डर करें, इस पर हमारा लेख क्रिसमस का ऑर्डर कब दें और कितना ऑर्डर करें बात करता है; पार्सलों के साथ आपको वह जगह भी बाँटनी पड़ती है।

• सिर्फ़ पार्सलों के लिए एक अलग शेल्फ़ या अलमारी रखिए, और भीड़ के मौसम के लिए एक रिज़र्व जगह सोच लीजिए — रास्ते में नहीं और दुकान के फ़र्श पर नहीं।
• पार्सल आपका स्टॉक नहीं है, पर जब तक वह आपके पास है, उसकी ज़िम्मेदारी आपकी है। उसे ऐसी जगह रखिए जहाँ ग्राहक न पहुँच सकें, और जहाँ वह बंद होने के बाद भी सुरक्षित रहे।
• प्रदाता से पूछिए कि आपको एक साथ कितने पार्सल रख पाने होंगे, कोई ऊपरी सीमा है या नहीं, और जगह भर जाने पर क्या होता है।
• प्रदाता न उठाए गए पार्सल एक तय समय के बाद वापस ले जाता है। नज़र रखिए कि यह ठीक से होता है, क्योंकि पुराने पार्सल सबसे ज़्यादा जगह घेरते हैं।

दुकान के बाहर पार्सल लॉकर या काउंटर पर पार्सल देना?

कई प्रदाता काउंटर पर पार्सल देने के बजाय दुकान के सामने या प्रवेश द्वार के बगल में लॉकर की पेशकश करते हैं। इस सूरत में दुकानदार आमतौर पर सिर्फ़ जगह और बिजली देता है; कूरियर पार्सल अंदर रखता है, और ग्राहक निकाल लेता है। काम कम है — पर ग्राहक दुकान में भी नहीं आता, जब तक वह ख़ुद न चाहे।

लॉकर भी अतिरिक्त बिक्री ला सकता है, पर उसके लिए आपको सोच-समझकर मेहनत करनी होगी। अगर लॉकर प्रवेश द्वार के बगल में है, तो दुकान की खिड़की, ताज़ी पेस्ट्री का बोर्ड या दरवाज़े के पास ड्रिंक्स का फ्रिज उनमें से कुछ को अंदर ला सकता है। अगर लॉकर दुकान के दूसरी ओर, कोने के पीछे है, तो ज़्यादातर ग्राहक यह भी नहीं देखेंगे कि वहाँ कोई दुकान है।

दूसरी सेवाएँ: बिल भुगतान, रिचार्ज, चाबी बनाना, प्रिंटिंग

पार्सल पॉइंट के अलावा दूसरी सेवाएँ भी दुकान में जगह बना सकती हैं। हर एक का अपना तर्क है, पर तीन सवाल सबके लिए एक-से हैं: कितना पैसा संभालना पड़ता है, कुछ ग़लत होने पर ज़िम्मेदार कौन है, और काउंटर पर इसमें कितना समय लगता है।

बिल भुगतान और रिचार्ज में एक जाल है: गल्ले से गुज़रने वाली रक़म बड़ी है, पर वह आपकी नहीं है। अगर आप उसे अलग नहीं रखते, तो रोज़ का कारोबार उछल जाता है, गल्ला नक़द से भरा होता है, और यह सोचना आसान है कि दुकान अच्छा कर रही है। असली आय सिर्फ़ फ़ीस या कमीशन है। इसलिए सेवाओं को हमेशा अपने उत्पादों की बिक्री से अलग दर्ज कीजिए, और हिसाब मिलाते समय भी दूसरों का पैसा अलग गिनिए।

कॉन्ट्रैक्ट: दस्तख़त से पहले क्या जाँचें

प्रदाताओं के कॉन्ट्रैक्ट आमतौर पर पहले से लिखे होते हैं, और छोटी दुकान उनमें शायद ही कुछ बदल पाती है। इसीलिए उन्हें पढ़ना और यह जानना और भी ज़रूरी है कि आप क्या ज़िम्मेदारी ले रहे हैं। नीचे के बिंदुओं को एक-एक करके देखना अच्छा है, और जहाँ कुछ साफ़ न हो, लिखित में पूछिए।

कैसे नापें कि यह फ़ायदेमंद है या नहीं

पार्सल पॉइंट की पेशकश हमेशा फ़ीस के बारे में होती है, पर फ़ैसला अतिरिक्त बिक्री और काउंटर के समय पर टिका है — और ये सिर्फ़ आपकी अपनी दुकान में नापे जा सकते हैं। हो सके तो पहले इसे दो-तीन महीने के ट्रायल पर लीजिए, और उस दौरान नापिए। एक-दो हफ़्ते काफ़ी नहीं हैं, क्योंकि ग्राहकों को आपके यहाँ से पार्सल लेने की आदत पड़ने में समय लगता है।

• काउंटर का समय नापिए: कुछ दिनों में स्टॉपवॉच से या एक पन्ने पर नोट कीजिए कि एक पार्सल देने में कितना समय लगता है, और कितने पार्सल भीड़ के घंटों में पड़ते हैं।
• पार्सल ग्राहकों की ख़रीद गिनिए: कैश रजिस्टर के पास एक टैली शीट पर निशान लगाइए कि कितने लोग कुछ और ख़रीदते हैं, और मोटे तौर पर कितने का।
• शुरुआत से पहले और बाद के महीनों की तुलना कीजिए: कुल कारोबार, घंटेवार बिक्री और श्रेणीवार मुनाफ़ा।
• नए चेहरों पर नज़र रखिए: कितने पार्सल ग्राहक बाद में बिना पार्सल के भी लौटते हैं। यही लंबे समय का मोल है।
• मासिक स्टेटमेंट में पार्सलों की गिनती जाँचिए, और उसकी तुलना अपने नोट्स से कीजिए।

आम ग़लतियाँ

• सिर्फ़ फ़ीस गिनना। फ़ीस काउंटर के समय का पैसा चुकाती है; अगर आप अतिरिक्त बिक्री नहीं नापते, तो आपको पता नहीं कि यह फ़ायदेमंद है या नहीं।
• हर पार्सल ग्राहक की ख़रीद को अतिरिक्त बिक्री मानना। जो नियमित ग्राहक पहले से आता था, वह नया कारोबार नहीं है।
• क्रिसमस से पहले की भीड़ के बारे में न सोचना। दिसंबर में ही पता चलता है कि स्टोर रूम बहुत छोटा है और कतार बहुत लंबी।
• लंबी नोटिस अवधि वाले और बिना ट्रायल के कॉन्ट्रैक्ट पर दस्तख़त करना। अगर यह फ़ायदेमंद न निकले, तो आप महीनों तक बाहर नहीं निकल सकते।
• रखे गए पार्सलों को दुकान के फ़र्श पर या खुली शेल्फ़ पर रखना। एक ग़ायब पार्सल कई महीनों की फ़ीस मिटा सकता है।
• भुगतान और रिचार्ज से आए दूसरों के पैसे को अपने कारोबार के साथ मिलाकर देखना। गल्ला भरा है, फिर भी मुनाफ़ा छोटा है।
• यह भूल जाना कि आपका खुलने का समय अब एक बाध्यता बन गया है। जल्दी बंद करने या छुट्टी की सूचना भी प्रदाता को देनी होती है।

क़दम: कैसे शुरू करें

1. 11. पहले से अपना उदाहरण निकालिएरोज़ के अपेक्षित पार्सल, फ़ीस, अतिरिक्त बिक्री का हिस्सा और काउंटर का समय आँकिए, और ऊपर की तालिका अपने आँकड़ों से भरिए। अगर फ़ीस काउंटर का समय भी पूरा नहीं करती, तो सब कुछ अतिरिक्त बिक्री को लाना होगा।
2. 22. अपने घंटे देखिएअपनी घंटेवार बिक्री के आधार पर निकालिए कि दुकान में भीड़ कब होती है और विक्रेता के पास समय कब होता है। प्रदाता से पूछिए कि पार्सल ग्राहक आमतौर पर कब आते हैं।
3. 33. कॉन्ट्रैक्ट पढ़िएविशिष्टता, ज़िम्मेदारी, खुलने का अनिवार्य समय, नोटिस अवधि और मौसमी भीड़ को देखिए। ट्रायल अवधि या छोटी नोटिस अवधि माँगिए, और संदिग्ध बिंदु लिखित में साफ़ कीजिए।
4. 44. जगह तैयार कीजिएकाउंटर के पास एक ताला लगने वाली, या ग्राहकों की पहुँच से बाहर की शेल्फ़ रखिए, और भीड़ के मौसम के लिए एक रिज़र्व जगह सोच लीजिए। विक्रेताओं को पार्सल देने, ग्राहकों की पहचान जाँचने और वापसी संभालने के क़दम सिखाइए।
5. 55. दो-तीन महीने नापिएकाउंटर का समय, पार्सल ग्राहकों की ख़रीद और नए चेहरे नोट कीजिए, और सेवा फ़ीस अलग श्रेणी में दर्ज कीजिए। महीनों की तुलना शुरुआत से पहले की अवधि से कीजिए।
6. 66. आँकड़ों पर फ़ैसला कीजिएट्रायल के आख़िर में असली शुद्ध नतीजा निकालिए: फ़ीस जमा अतिरिक्त मुनाफ़ा, घटा काउंटर के समय की लागत। अगर यह पॉज़िटिव है और कतार ग्राहकों को दूर नहीं भगा रही, तो बने रहिए; अगर नहीं, तो नोटिस दीजिए, या उसकी जगह लॉकर के बारे में पूछिए।

चेकलिस्ट

• मैंने अपना उदाहरण निकाल लिया है: रोज़ के पार्सल, फ़ीस, अतिरिक्त बिक्री का हिस्सा, औसत बिल, मार्जिन और काउंटर का समय।
• मुझे पता है कि पार्सल ग्राहक कब आते हैं, और क्या यह दुकान की भीड़ के घंटों से टकराता है।
• पार्सलों के लिए ग्राहकों की पहुँच से बाहर एक शेल्फ़ है, और क्रिसमस से पहले की भीड़ के लिए रिज़र्व जगह।
• मैंने कॉन्ट्रैक्ट पढ़ लिया है: विशिष्टता, ज़िम्मेदारी, खुलने का अनिवार्य समय, नोटिस अवधि, फ़ीस और हिसाब।
• ट्रायल अवधि या छोटी नोटिस अवधि है, और मुझे पता है कि मैं कैसे बाहर निकल सकता हूँ।
• मैं सेवा फ़ीस और दूसरों का पैसा अपने उत्पादों की बिक्री से अलग दर्ज करता हूँ।
• दो-तीन महीने बाद मैं शुरुआत से पहले और बाद की अवधियों की तुलना करके फ़ैसला करता हूँ।

सारांश

• पार्सल पॉइंट दो तरह की आय लाता है: छोटी पर पक्की फ़ीस, और अनिश्चित पर अक्सर बड़ी अतिरिक्त बिक्री।
• फ़ीस आमतौर पर काउंटर के समय का पैसा चुकाती है; मुनाफ़ा उस ग्राहक से आता है जो पार्सल के साथ कुछ ख़रीदता है।
• सबसे बड़ी छिपी लागत भीड़ के समय की कतार है — देखिए कि पार्सल ग्राहक कब आते हैं।
• पार्सल लॉकर का मतलब कम काम और कम ग्राहक; काउंटर पर पार्सल देने का मतलब ज़्यादा काम और ज़्यादा बिक्री।
• कॉन्ट्रैक्ट में ज़िम्मेदारी, खुलने का अनिवार्य समय, विशिष्टता और नोटिस अवधि सबसे ज़्यादा मायने रखते हैं।
• दो-तीन महीने के ट्रायल में नापिए, और शुरुआत से पहले और बाद के आँकड़ों पर फ़ैसला कीजिए।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल