Časované akcie: nech pokladňa naúčtuje správnu cenu

Najrizikovejšou časťou akcie nie je výber tovaru ani určenie zľavy. Je to realizácia: akcia sa začne, ale predavač stále účtuje starú cenu, alebo sa skončí a zľavnená cena beží ďalej celé dni. Oboje stojí peniaze a oboje má tú istú príčinu — akciová cena existuje len na prilepenom papieri, nie v systéme.

Čo sa zmení s dátumami

Pevná cena alebo percento?

• Pevná akciová cena — najlepšia vtedy, keď chcete na polici okrúhle číslo; ľahšie sa pamätá aj vydáva.
• Percentuálna zľava — jednoduchšia, keď zľavňujete celú kategóriu naraz.

Prečo je odpočet dôležitý

Najčastejšie zlyhanie nastáva na konci, nie na začiatku. Akcia vyprší, nikto si to nevšimne, a zľavnený tovar odchádza ďalej celé dni. Odpočet, ktorý sa s blížiacim koncom stáva výraznejším, spôsobí, že si to nemožno nevšimnúť — a vynúti si včasné rozhodnutie, či predĺžiť, alebo skončiť.

Oplatilo sa to?

1. 11. Pozrite sa na počet kusovZo zoznamu najpredávanejšieho tovaru uvidíte, či objem naozaj vzrástol, alebo ste len predali to isté množstvo lacnejšie.
2. 22. Porovnajte s odpisomAk bolo cieľom vypredať tovar s krátkou trvanlivosťou, mierou úspechu je to, o koľko menej skončilo v odpise.
3. 33. Sledujte zisk, nie tržbuTržba počas akcie takmer vždy stúpne. Otázkou je, či stúpol aj zisk.

Ktorý tovar sa oplatí zľavniť?

Akcia nie je dobrá preto, že je zľava veľká, ale preto, že sedí na správnom tovare. V malom obchode sú štyri prípady, keď naplánovaná cena naozaj niečo prinesie. Vo všetkých ostatných je to jednoducho stratená marža.

Časové akcie: posledná hodina

Pre obchody s čerstvým tovarom je toto jediné nastavenie s najväčším dopadom. O šiestej večer sa väčšina pečiva za plnú cenu nepredá; o siedmej ide do koša. V hodine medzi tým je zákazník, ktorý sa vráti kvôli zľave, presne ten, ktorý sa vráti aj budúci týždeň.

• Nehádajte čas: pozrite sa, kedy sa predaj v danej skupine tovaru naozaj spomalí.
• Začnite jednou skupinou tovaru, nie celým obchodom — obvyklým vstupom je pečivo.
• Po dvoch týždňoch porovnajte pokles odpisu s odovzdanou maržou.
• Ak to funguje, nechajte to bežať. Takto sa z toho stane zvyk aj pre zákazníkov.

Časté chyby

• Akcia žije na cenovke, ale nie v pokladni. Zákazník na to upozorní, predavač to opraví ručne — a máte chybu.
• Priveľa akcií naraz. Ak je zľavnená tretina sortimentu, zľava stráca silu.
• Žiadne meranie. Nikto potom neskontroluje, či sa to oplatilo, takže aj každé ďalšie rozhodnutie je hádanie.
• Zľava na najpredávanejší tovar. Predal by sa aj tak; zľava je čistá strata.

Zhrnutie

Zmyslom naplánovanej akcie nie je zľava, ale to, že pokladňa účtuje správnu cenu sama. Tým odpadá najčastejšie zlyhanie: akcia beží na polici, ale nie pri pokladni, a predavač si rozdiel drží v hlave. Vyberte tovar, dajte mu začiatok a koniec, raz to skontrolujte pri pokladni a po dvoch týždňoch vyhodnoťte výsledok.