Pre ili kasnije neko pokuca na vrata svake male prodavnice sa ponudom: postanite punkt za preuzimanje paketa, dozvolite da ispred postavimo paketomat, primajte plaćanje računa ili dopune za telefone. Ponuda uvek zvuči isto: nije potrebno ulaganje, kupci će dolaziti, a za svaki paket postoji mala naknada. Jednog mirnog jutra to zvuči kao privlačan dodatni prihod.
Stvarnost je složenija. Na većini mesta naknada po paketu je mala, dok paket zauzima prostor, izdavanje oduzima vreme, a ugovor prebacuje odgovornost na vas. Ono što je za jednu prodavnicu dobar posao, u drugoj produžava red na pultu i nervira upravo stalne kupce. Razlika gotovo nikada ne zavisi od naknade, nego od toga da li kupac koji dolazi po paket kupi još nešto i kada dolazi.
Ovaj članak vam pomaže da odluku zasnujete na brojkama. Pogledaćemo dve vrste prihoda, razrađen primer u neutralnim jedinicama, vreme za pultom i prostor, razliku između paketomata i izdavanja na pultu, ukratko i ostale usluge, osetljive tačke ugovora i kako da tokom probnog perioda izmerite da li se vama isplati.
Dve vrste prihoda: naknada i dodatna prodaja
Punkt za pakete ima dva izvora prihoda i oni se veoma razlikuju. Jedan je naknada koju pružalac usluge plaća za svaki izdat ili primljen paket — sigurna je, ali obično mala, i uglavnom stiže mesečno, na osnovu obračuna. Drugi je dodatna prodaja: kupac koji dođe po svoj paket uz to na pultu uzme i sok, veknu hleba ili čokoladu. Ona je neizvesna, ali u većini prodavnica upravo ona donosi pravu vrednost.
- Naknada se može izračunati odmah: broj paketa puta naknada po paketu. Samo je retko velika i o njenom iznosu odlučuje pružalac usluge.
- Dodatna prodaja zavisi od toga koliko kupaca paketa nešto kupi, koliko i s kolikom maržom. O tome ne odlučuje ugovor, nego asortiman i raspored prodavnice.
- Kao dodatna prodaja računa se samo ono što kupac inače ne bi kupio kod vas. Ako je vaš stalni kupac ionako dolazio svaki dan, a sada preuzme i paket, to nije novi posao.
- Najvredniji kupac paketa je novo lice: neko ko ranije nikada nije ulazio upozna prodavnicu, a neki od njih se kasnije vrate i bez paketa.
Razrađen primer: da li se isplati na papiru?
Primer u nastavku je mala prodavnica u stambenom naselju, u neutralnim jedinicama. Naknada, marža i plata na vašem tržištu biće drugačiji, ali račun funkcioniše na isti način. Trošak plate po satu uzeli smo kao 10 jedinica, a i prosečnu korpu kao 10 jedinica — zamenite ih svojim brojkama.
| Stavka | Vrednost u primeru | Napomena |
|---|---|---|
| Izdatih paketa dnevno | 30 | Prosečan radni dan; više ponedeljkom i pred praznike |
| Naknada po paketu | 0,5 jedinica | Utvrđena u ugovoru, obično mala |
| Prihod od naknada dnevno | 15 jedinica | 30 × 0,5 |
| Kupci paketa koji uz to i kupuju | 20% = 6 osoba | Samo oni koji inače ne bi kupovali kod vas |
| Njihova prosečna korpa | 10 jedinica | Piće, pecivo, sitnica |
| Dodatna prodaja dnevno | 60 jedinica | 6 × 10 |
| Dodatna dobit uz maržu od 25% | 15 jedinica | 60 × 0,25 |
| Vreme za pultom | 60 minuta | 30 paketa × 2 minuta: traženje, identifikacija, potpis |
| Trošak plate za vreme za pultom | −10 jedinica | Jedan sat rada po 10 jedinica |
| Neto rezultat dnevno | 20 jedinica | 15 + 15 − 10 |
| Neto rezultat mesečno (26 dana) | oko 520 jedinica | Od toga samo oko 130 potiče od naknade kada se odbije vreme za pultom |
Primer pokazuje dve stvari. Prvo, sama naknada jedva ostaje u plusu: ako izdavanje paketa traje tri minuta umesto dva, vreme za pultom košta 15 jedinica i na njega ode ceo prihod od naknada. Drugo, udeo kupaca paketa koji nešto kupe je presudna brojka. Ako umesto 20 kupi samo 5 odsto kupaca paketa, dodatna dobit pada na četvrtinu — pri 30 odsto raste za polovinu. Zato tokom probnog perioda najpreciznije treba meriti ne broj paketa, nego kupovine kupaca paketa.
„Naknada za pakete pokriva vreme za pultom. Dobit donosi kupac koji uz svoj paket uzme i veknu hleba.”
Vreme za pultom i redovi: skriveni trošak
U primeru smo vreme za pultom računali kao trošak plate, ali njegova stvarna cena je često veća. Ako izdavanje paketa padne na mirno jutro, kada prodavac ionako ima vremena, vreme za pultom je gotovo besplatno. Ali ako padne u jutarnju gužvu ili gužvu posle posla, kada na kasi stoji pet ljudi s veknom hleba i litrom mleka, svaki paket usporava red. Neki od kupaca koji čekaju sledeći put odu negde drugde — a taj gubitak nikada neće pokazati nijedan obračun.
- Pogledajte kada dolaze kupci paketa. Mnogi dolaze posle posla, baš u večernjem vrhuncu prodavnice — ako tada pada promet paketa, red je gotovo zagarantovan.
- Držite pakete blizu pulta na uređenoj polici, da izdavanje ne prođe u traženju po magacinu. Traženje je najveći deo vremena za pultom.
- U vreme gužve prvo uslužite kupce koji kupuju, a pakete ubacite kada se red na trenutak isprazni — da biste to objasnili, dovoljni su natpis ili jedna rečenica.
- Ako vas je dvoje, u vreme gužve jedno uslužuje, a drugo izdaje pakete. Ako broj paketa ostane visok, to postaje i deo rasporeda smena.
- Povratni i odlazni paketi oduzimaju više vremena od izdavanja, zbog etiketiranja, merenja i papirologije. Unapred pitajte šta u tim slučajevima morate da uradite.
Prostor, police i božićni vrhunac
Paketima je potreban prostor, a taj prostor se oduzima od magacina ili od prostora iza pulta. Prosečnog dana dovoljne su jedna ili dve police, ali promet paketa nije ravnomeran: ponedeljkom, u periodima sniženja, a pre svega pred Božić može da se višestruko poveća. Tada paketi stoje tamo gde bi inače bila vaša roba — baš kada stiže i božićna roba. Koliko naručiti za taj period objašnjava naš članak Kada naručiti za Božić i koliko naručiti; s paketima taj prostor morate i da delite.
- Izdvojite posebnu policu ili ormar samo za pakete i isplanirajte rezervni prostor za špic sezone — ne u prolazu i ne u prodajnom prostoru.
- Paket nije vaša roba, ali dok je kod vas, vi ste za njega odgovorni. Držite ga tamo gde kupci ne mogu da dođu do njega i gde je bezbedan i posle zatvaranja.
- Pitajte pružaoca usluge koliko paketa morate moći da držite istovremeno, da li postoji gornja granica i šta se dešava kada se prostor popuni.
- Pružalac usluge nepreuzete pakete vraća posle određenog vremena. Pratite da li se to dešava kako treba, jer stari paketi zauzimaju najviše prostora.
Paketomat ispred prodavnice ili izdavanje na pultu?
Mnogi pružaoci usluga ne nude izdavanje na pultu, nego paketomat ispred prodavnice ili pored ulaza. U tom slučaju trgovac obično obezbeđuje samo prostor i struju; kurir stavlja pakete unutra, a kupac ih vadi. To je manje posla — ali ni kupac ne ulazi u prodavnicu, osim ako to ne želi.
| Aspekt | Paketomat ispred prodavnice | Izdavanje na pultu |
|---|---|---|
| Prihod | Obično zakup mesta ili naknada za struju, manje zavisni od broja paketa | Naknada po paketu koja raste s obimom |
| Prostor | Napolju ili u ulaznom delu, bez opterećenja magacina | Police u magacinu ili iza pulta, u špicu sezone mnogo |
| Vreme za pultom | Gotovo nimalo | Nekoliko minuta po paketu |
| Kretanje kupaca u prodavnici | Samo oni koji uđu na svoju inicijativu — mnogi dođu samo do paketomata | Svaki kupac paketa dolazi do pulta |
| Rizik | Manja: paket nije u vašem čuvanju | Veća: odgovarate za pakete koje držite |
| Šta je potrebno | Prostor, priključak za struju, često dozvola zakupodavca | Police, radno vreme, obučen prodavac |
I paketomat može da donese dodatnu prodaju, ali za nju morate svesno da se potrudite. Ako paketomat stoji pored ulaza, izlog, natpis o svežem pecivu ili frižider s pićem kod vrata mogu da uvedu deo kupaca unutra. Ako paketomat stoji s druge strane prodavnice, iza ugla, većina kupaca neće ni primetiti da tu postoji prodavnica.
Ostale usluge: plaćanje računa, dopune, izrada ključeva, štampanje
Pored punkta za pakete, u prodavnicu mogu da uđu i druge usluge. Svaka ima svoju logiku, ali tri pitanja su ista za sve: koliko novca mora da se obrađuje, ko je odgovoran ako nešto pođe naopako i koliko vremena to oduzima za pultom.
| Usluga | Rukovanje gotovinom | Odgovornost | Vreme za pultom |
|---|---|---|---|
| Plaćanje računa | Mnogo tuđe gotovine u kasi, koja mora da se prenese ili preda | Za ispravno evidentiranje uplate i prosleđivanje novca | Srednje, nekoliko minuta po kupcu |
| Dopune za telefone, vaučeri za dopunu | Iznos dopune je tuđ novac; naknada ili provizija je mala | Dopune poslate na pogrešan broj, zloupotreba | Kratko, ali svaku grešku morate da objasnite |
| Izrada ključeva | Naknada je vaša, rukovanje gotovinom je jednostavno | Loše izrađen ključ, održavanje mašine | Duže, nekoliko minuta po ključu za mašinom |
| Štampanje, fotokopiranje | Mali iznosi, mnogo sitnih stavki | Kvarovi mašine, fajlovi kupca | Različito, ponekad mnogo zbog tehnike |
Plaćanje računa i dopune kriju zamku: iznos koji prolazi kroz kasu je velik, ali nije vaš. Ako ga ne držite odvojeno, dnevni promet skoči, kasa je puna gotovine i lako je pomisliti da prodavnici ide dobro. Stvarni prihod je samo naknada ili provizija. Zato usluge uvek evidentirajte odvojeno od prodaje sopstvenih proizvoda, a tuđ novac i pri obračunu kase brojite odvojeno.
Ugovor: šta proveriti pre potpisivanja
Ugovori pružalaca usluga obično su unapred napisani i mala prodavnica u njima retko može mnogo da promeni. Tim je važnije da ih pročitate i znate šta preuzimate. Tačke u nastavku vredi proći jednu po jednu, a ako nešto nije jasno, pitajte pismeno.
| Tačka ugovora | Šta može da znači | Šta pitati |
|---|---|---|
| Ekskluzivnost | Ne možete biti punkt za preuzimanje ni za jednog drugog pružaoca usluge | Koliko dugo traje i da li obuhvata i paketomate ili druge usluge |
| Odgovornost za izgubljene ili oštećene pakete | Plaćate vrednost paketa koji nestane kod vas | Da li postoji gornja granica, kako se stvari dokazuju, da li je potrebno osiguranje |
| Obavezno radno vreme | Morate biti otvoreni u određenim satima i prijaviti svaku promenu | Šta se dešava tokom godišnjeg odmora, bolesti ili skraćenog radnog dana |
| Otkazni rok | Nedeljama ili mesecima ne možete da izađete iz ugovora | Da li postoji probni period i pod kojim uslovima možete da otkažete |
| Sezonski vrhunac | Pred Božić morate da primite višestruko više paketa | Da li postoji gornja granica za uskladištene pakete i šta ako se prostor popuni |
| Naknada i obračun | Koliko, koliko često i na osnovu kog obračuna plaćaju | Da li naknada može jednostrano da se promeni i kako možete da proverite broj paketa |
Kako izmeriti da li se isplati
Ponuda za punkt za pakete uvek se vrti oko naknade, ali odluka zavisi od dodatne prodaje i vremena za pultom — a to se može izmeriti samo u vašoj prodavnici. Ako je moguće, prvo uđite u probni period od dva do tri meseca i merite tokom tog vremena. Nedelja ili dve nisu dovoljne, jer je kupcima potrebno vreme da se naviknu da pakete preuzimaju kod vas.
- Izmerite vreme za pultom: nekoliko dana štopericom ili na listu beležite koliko traje izdavanje i koliko paketa pada u sate gužve.
- Brojite kupovine kupaca paketa: na listu za crtice pored kase označavajte koliko njih kupi još nešto i otprilike za koliko.
- Uporedite mesece pre i posle pokretanja: ukupan promet, prodaju po satima i dobit po kategoriji.
- Pratite nova lica: koliko se kupaca paketa kasnije vrati i bez paketa. To je dugoročna vrednost.
- Proverite broj paketa na mesečnom obračunu i uporedite ga sa svojim beleškama.
Česte greške
- Računanje samo naknade. Naknada pokriva vreme za pultom; ako ne merite dodatnu prodaju, ne znate da li se isplati.
- Računanje svake kupovine kupca paketa kao dodatne prodaje. Stalni kupac koji je ionako dolazio nije novi posao.
- Nerazmišljanje o predbožićnom vrhuncu. U decembru saznate da je magacin premali, a red predugačak.
- Potpisivanje ugovora s dugim otkaznim rokom i bez probnog perioda. Ako se ne isplati, mesecima ne možete da izađete.
- Držanje paketa u prodajnom prostoru ili na otvorenoj polici. Jedan nestali paket može da poništi naknade za nekoliko meseci.
- Posmatranje tuđeg novca od uplata i dopuna zajedno sa sopstvenim prometom. Kasa je puna, a dobit je mala.
- Zaboravljanje da je vaše radno vreme postalo obaveza. I o ranijem zatvaranju ili godišnjem odmoru mora da se obavesti pružalac usluge.
Koraci: kako početi
- 11. Unapred izračunajte sopstveni primerProcenite očekivani dnevni broj paketa, naknadu, udeo dodatne prodaje i vreme za pultom i popunite gornju tabelu sopstvenim brojkama. Ako naknada ne pokriva ni vreme za pultom, dodatna prodaja mora da donese sve.
- 22. Pogledajte svoje sateNa osnovu prodaje po satima utvrdite kada je prodavnica u špicu, a kada prodavac ima vremena. Pitajte pružaoca usluge kada kupci paketa obično dolaze.
- 33. Pročitajte ugovorProđite ekskluzivnost, odgovornost, obavezno radno vreme, otkazni rok i sezonski vrhunac. Tražite probni period ili kratak otkazni rok i sporne tačke razjasnite pismeno.
- 44. Pripremite prostorIzdvojite policu koja se zaključava ili je van domašaja kupaca, blizu pulta, i isplanirajte rezervni prostor za špic sezone. Obučite prodavce za korake izdavanja, identifikacije kupaca i rukovanja povratima.
- 55. Merite dva do tri mesecaBeležite vreme za pultom, kupovine kupaca paketa i nova lica, a naknade za usluge evidentirajte u posebnoj kategoriji. Uporedite mesece s periodom pre pokretanja.
- 66. Odlučite na osnovu brojkiNa kraju probnog perioda izračunajte stvarni neto rezultat: naknada plus dodatna dobit, minus trošak vremena za pultom. Ako je pozitivan i red ne odbija kupce, ostanite; ako nije, otkažite ili se raspitajte za paketomat.
Kontrolna lista
- Izračunao sam sopstveni primer: dnevni broj paketa, naknadu, udeo dodatne prodaje, prosečnu korpu, maržu i vreme za pultom.
- Znam kada dolaze kupci paketa i da li se to poklapa sa satima gužve u prodavnici.
- Postoji polica za pakete van domašaja kupaca i rezervni prostor za predbožićni vrhunac.
- Pročitao sam ugovor: ekskluzivnost, odgovornost, obavezno radno vreme, otkazni rok, naknadu i obračun.
- Postoji probni period ili kratak otkazni rok i znam kako mogu da izađem iz ugovora.
- Naknade za usluge i tuđ novac evidentiram odvojeno od prodaje sopstvenih proizvoda.
- Posle dva ili tri meseca odlučujem poređenjem perioda pre i posle pokretanja.
Sažetak
- Punkt za pakete donosi dve vrste prihoda: malu, ali sigurnu naknadu i neizvesnu, ali često veću dodatnu prodaju.
- Naknada obično pokriva vreme za pultom; dobit donosi kupac koji uz svoj paket nešto i kupi.
- Najveći skriveni trošak je red u vreme gužve — pogledajte kada dolaze kupci paketa.
- Paketomat znači manje posla i manje kupaca; izdavanje na pultu znači više posla i više prodaje.
- U ugovoru su najvažniji odgovornost, obavezno radno vreme, ekskluzivnost i otkazni rok.
- Merite tokom probnog perioda od dva do tri meseca i odlučite na osnovu brojki iz perioda pre i posle pokretanja.
Često postavljana pitanja
Da li se maloj prodavnici isplati da bude punkt za preuzimanje paketa?
Isplati se ako naknada po paketu i dobit od dodatne prodaje zajedno premašuju trošak vremena zaposlenih utrošenog na izdavanje paketa. Sama naknada obično pokriva samo vreme za pultom; pravu vrednost donosi kupac koji uz svoj paket nešto i kupi. Važno je i da kupci paketa ne opterećuju pult u najprometnijim satima prodavnice. Probni period od dva do tri meseca najpouzdaniji je način da saznate kako to kod vas funkcioniše.
Koliko može da se zaradi od punkta za preuzimanje paketa?
Naknada po paketu razlikuje se po pružaocu usluge i po zemlji, ali je na većini mesta mala i stiže mesečno, na osnovu obračuna. Prihod od naknada je lako izračunati: dnevni broj paketa puta naknada. Važnija je dodatna prodaja, odnosno koliki udeo kupaca paketa kupi još nešto, za koliko i s kolikom maržom. U primeru iz ovog članka neto rezultat otprilike pola potiče od naknade, a pola od dodatne prodaje, dok vreme za pultom odnese veći deo naknade.
Koliko vremena traje izdavanje paketa?
Sa uređene police, uz iskusnog prodavca, izdavanje traje minut ili dva; ako morate da tražite ili kupac ne može da pronađe svoj kod, može da potraje duže. Odlazni i povratni paketi obično traju duže zbog etiketiranja i papirologije. Uz trideset paketa dnevno to lako iznosi sat rada, koji takođe mora da se uračuna u trošak plata. Izmerite to štopericom nekoliko dana, jer vaša sopstvena brojka vredi više od bilo koje procene.
Kako da izbegnem redove zbog izdavanja paketa?
Prvo pogledajte kada dolaze kupci paketa i da li se to poklapa sa jutarnjom ili večernjom gužvom u prodavnici. Držite pakete blizu pulta na uređenoj polici, da izdavanje ne prođe u traženju. U vreme gužve prvo uslužite kupce koji kupuju, a pakete ubacite kada se red isprazni. Ako vas je dvoje, podelite zadatak, a ako obim ostane visok, uključite ga u raspored smena.
Šta je bolje: paketomat ispred prodavnice ili izdavanje na pultu?
Paketomat znači manje posla i manje rizika, jer kurir stavlja pakete unutra, a kupac ih vadi. Zauzvrat kupac ne ulazi obavezno u prodavnicu, pa je i dodatna prodaja manja. Izdavanje na pultu znači više posla, više prostora i veću odgovornost, ali svaki kupac paketa dolazi do pulta. Ako vaša prodavnica dobro privlači ljude unutra, izdavanje na pultu može da donese više; ako vam nedostaje vremena i prostora, paketomat može da bude bolji izbor.
Ko je odgovoran ako se paket izgubi ili ošteti dok je kod mene?
To uređuje ugovor i razlikuje se od pružaoca do pružaoca usluge. Na mnogim mestima punkt za preuzimanje je odgovoran za paket koji je preuzeo od kurira, a još ga nije predao primaocu. Proverite da li postoji gornja granica, kakav je dokaz potreban i da li je potrebno osiguranje. Najbolja zaštita je polica van domašaja kupaca, pažljiva identifikacija pri izdavanju i evidentiranje svakog prijema i izdavanja u sistemu pružaoca usluge.
Na šta treba da obratim pažnju u ugovoru za punkt za pakete?
Najvažnije tačke su ekskluzivnost, odgovornost za izgubljene ili oštećene pakete, obavezno radno vreme, otkazni rok i način na koji se rešava sezonski vrhunac. Proverite i kako i koliko često plaćaju i da li naknada može jednostrano da se promeni. Tražite probni period ili kratak otkazni rok, da biste mogli da izađete ako se ne isplati. O spornim tačkama pitajte pismeno i, ako je potrebno, dajte ugovor stručnjaku na pregled.
Šta se dešava s paketima pred Božić?
Pred Božić broj paketa može da se višestruko poveća, a to pada baš u period kada i vašoj prazničnoj robi treba prostor. Magacin se brzo popuni, a red na pultu postaje duži. Vredi unapred izdvojiti rezervni prostor i pitati pružaoca usluge da li postoji gornja granica za uskladištene pakete. Ako radite udvoje, predvidite izdavanje paketa i u decembarskom rasporedu smena.
Da li se isplati uvesti i plaćanje računa ili dopune za telefone?
Oboje može da dovede kupce, ali dobit je obično mala, jer veći deo novca koji prolazi kroz kasu nije vaš. Morate da rukujete tuđim novcem, možete da budete odgovorni za pogrešnu uplatu ili dopunu, a svaki kupac oduzima vreme za pultom. Uvedite ih samo ako naknada i dodatna prodaja zajedno to pokrivaju i ako rukovanje gotovinom možete čisto da odvojite. Sa svojim knjigovođom prođite i kako se novac obrađuje i obračunava.
Kako da naknade za usluge držim odvojeno od sopstvenog prometa?
Naknade za usluge naplaćene na pultu, kao što su štampanje ili izrada ključeva, evidentirajte u posebnoj kategoriji, a ne među proizvodima. Tuđ novac, na primer od plaćanja računa, i pri obračunu kase brojite odvojeno, da dnevni promet ne bi izgledao veći od onoga što pripada prodavnici. Tako izveštaji zasebno pokazuju šta donosi usluga, a šta prodaja proizvoda. Naknadu za punkt za pakete proverite prema mesečnom obračunu pružaoca usluge, upoređujući ga sa svojim beleškama.
Koliko treba da traje probni period?
Najmanje dva do tri meseca, jer je kupcima potrebno vreme da se naviknu da pakete preuzimaju kod vas. Za nedelju ili dve broj paketa je još mali i malo govori o dodatnoj prodaji. Tokom probnog perioda merite vreme za pultom, brojite kupovine kupaca paketa i uporedite mesece s periodom pre pokretanja. Ako ugovor ne dozvoljava probni period, postarajte se bar da otkazni rok bude kratak.
Kako da znam da li kupci paketa zaista nešto kupuju?
Najjednostavnije je da u prvim nedeljama probnog perioda pored kase držite list za crtice i označavate koliko kupaca paketa kupi još nešto i otprilike za koliko. Uporedite i promet i dobit po satima i po kategorijama za mesece pre i posle pokretanja, jer kupci paketa obično uzimaju pića, pecivo i sitnice. Pratite i nova lica: neko ko je prvi put došao po paket, a kasnije se vraća i bez njega, jeste dugoročna vrednost. Uobičajenu kupovinu svojih stalnih kupaca ne računajte kao dodatnu prodaju.
Izgovorite naziv proizvoda i već je na kasi.
Boltom App preuzima posao iza pulta. Proizvod nalazite po fotografiji ili tako što jednostavno izgovorite njegovo ime — bez kodova i bez papirića. Ono što ode s police ili u kantu beleži se odmah tu, a ne u svesku. Radi uz vašu postojeću kasu, a ne umesto nje.
- Brzi kod sa fotografijom — ili izgovorite naziv proizvoda i kasa će ga pronaći.
- Sopstvena potrošnja u tri dodira, zabeležena na ime osobe.
- Dnevni otpis sa razlogom: isteklo, razbijeno, neupotrebljivo — sabrano u novcu.
Bez kartice · 2 minuta
