Da rukuje kasom svako nauči za dva sata. Prvu nedjelju zapravo pojede to što čovek ne zna šta je šta: pita, neko dođe, red raste i kupac gubi strpljenje. Ta petlja se ponavlja desetine puta dnevno i svaki put prekida iskusnog kolegu.
Zašto fotografija pomaže
Naziv pomaže samo onome ko proizvod već poznaje. Sa fotografijom uz brzu šifru prepoznavanje postaje vizuelno: pogledaj, nađi, dodirni. Ništa ne mora da se pamti – i upravo se zato uvođenje skraćuje sa nedjelja na minute.
Kategorije bi trebalo da prate prodavnicu
- Pet ili šest kategorija, svaka staje na jedan ekran.
- Koristite riječi koje koristite u prodavnici, a ne sistemski žargon.
- Najčešću kategoriju stavite na prvo mjesto – obično pekarski proizvodi ili pića.
Jezik o kojem niko ne govori
Mnoge prodavnice zapošljavaju kolege kojima maternji jezik nije lokalni. Za njih je uvođenje dvostruk zadatak: posao i uz to interfejs na stranom jeziku. Prebacivanje interfejsa na njihov jezik potpuno uklanja drugi sloj – iste brze šifre, isti proizvodi, menjaju se samo natpisi.
Scenario za prvih pet minuta
Uvođenje se oteže jer pokušavamo da kažemo sve odjednom. Cilj prvog dana nije da novi čovek zna sve – nego da sam usluži jednog kupca. Sve ostalo može da sačeka drugi dan.
- 11. minut – jedna cijela prodajaPokažite cijelog kupca: proizvod, korpa, plaćanje. Ne objašnjavajte usput, samo uradite.
- 22. minut – isto rade oniDrugu prodaju preuzimaju oni, vi stojite pored njih. Tu saznajete šta nije leglo – obično daleko manje nego što ste očekivali.
- 33. minut – pretragaŠta se dešava kad proizvoda nema na ekranu? Upišite naziv, pokažite rezultat. To je veština sa kojom se snalaze u svemu.
- 44. minut – poništavanjePogrešan artikal u korpi. Pokažite im kako da ga skinu. Dok to ne znaju, plašiće se kase.
- 55. minut – koga pitatiIme i broj telefona. Najvažnijih pet sekundi cijele stvari.
| Ovo bi trebalo da pokaže sistem | Ovo bi trebalo da kažete vi |
|---|---|
| Kako proizvod izgleda | Kome da se obrate kad nešto pođe naopako |
| Koliko košta i da li je na akciji | Šta radimo kad se kupac žali |
| Gde stoji među kategorijama | Kad da jave da nečega ponestaje |
| Šta je dosad u korpi | Šta ovdje znači sopstvena potrošnja |
Drugi dan: greške i poništavanje
Većina sporosti novog čoveka dolazi iz straha, a ne iz neznanja. Plaši se da uradi nešto što ne može da se poništi, pa pita ili čeka. Pokažite mu već prvog dana da je gotovo sve popravljivo i ta napetost nestaje.
- Pogrešan artikal u korpi: može da se skine prije nego što postane prodaja.
- Pogrešna količina: može da se ispravi, nije potrebno počinjati iznova.
- Već zatvorena prodaja: postoji način da se ispravi – ali moraju nešto da kažu, i to je u redu.
- Pogrešno upisana sopstvena potrošnja ili otpis: može da se obriše, nije tu zauvek.
Sažetak
Uvođenje je kratko kad ništa ne mora da se drži u glavi. Fotografije, dosljedne kategorije i sopstveni jezik znače da je prvi dan prikaz postupka, a ne prenos znanja. Jedna prodaja pokazana, jedna odrađena sam, pretraga, poništavanje i ime koje mogu da pozovu – sve ostalo čeka do prve prilike.
Česta pitanja
Koliko traje uvođenje novog kasira?
Osnovni pokret traje oko pet minuta ako brze šifre imaju fotografije. Cela rutina je pitanje nekoliko dana – naspram nedjelja sa štampanim spiskom šifara.
Moraju li da nauče šifre?
Ne. Unos šifre je samo jedan put; za usluživanje kupaca dovoljni su prepoznavanje po fotografiji i kategorije.
Šta ako ne govore dobro lokalni jezik?
Prebacite interfejs na njihov jezik. Šifre i proizvodi ostaju isti, pa jezička prepreka prestaje da usporava uvođenje.
Kad mogu da rade za pultom sami?
Obično poslije trećeg dana, kad pitanja uglavnom prestanu. U vršnim satima neka uz njih još dan-dva bude neko.
Novi kolega može da uslužuje kupce poslije pet minuta.
U Boltom Appu učenje naziva proizvoda nije prvi korak: fotografija i kratka šifra dovoljne su da neko već prvog dana stane za pult.
- Fotografija i kratka šifra uz svaki proizvod – nema naziva za napamet.
- 21 jezik: kolega koristi sistem na svom.
- Osetljive stranice ostaju iza PIN-a dok ne budete potpuno mirni.
Bez kartice · 2 minuta
