Praktični vodiči za rad u prodavnici.
Prvi koraciKako postaviti prvih 50 brzih šifara
Da bi kasa sutra bila brža, ne treba vam cio asortiman u sistemu. Dovoljno je pedeset dobro izabranih proizvoda – a postoji i metod kako ih izabrati.
ZalihaSopstvena potrošnja: zašto vrijedi da se evidentira
Ne radi se o nepovjerenju. Bez toga na kraju godine niko ne zna šta je potrošeno interno, a šta je zaista nestalo.
ZalihaDnevni otpis: šta bilježiti, a šta preskočiti
Otpis nije spisak gubitaka. To je najjeftiniji savet o naručivanju koji imate – ako o njemu imate podatke.
Dnevna rutinaZatvaranje smjene i usklađivanje kase, korak po korak
Početni novac, gotovina, kartica, razlika. Pet minuta i sutradan nema oko čega da se prepirete.
EkipaUvođenje novog zaposlenog na kasu za pet minuta
Ne moraju da nauče sistem – samo jedan pokret: pogledaj, dodirni, gotovo.
AkcijeVremenski ograničene akcije: neka kasa naplati pravu cijenu
Akcijske cijene ne bi trebalo da držite u glavi. Podesite datume i sistem prebacuje sam.
EkipaKako obučiti novog prodavca za 3 dana: vodič u 7 koraka
Novi kolega ne postaje dobar prodavac zato što ste mu prvog dana rekli sve. Sedam koraka u tri dana – a redosled je jednako važan kao sadržaj.
ZalihaManjak ili višak zalihe? Kako naći ravnotežu u maloj prodavnici
Roba sa isteklim rokom je vidljiv gubitak, prazna polica nevidljiv. Oboje proizlazi iz iste odluke – a dvije nedjelje podataka pokazuju koji vas više boli.
StrategijaSpecijalizacija za male prodavnice: kako ostati konkurentan
Mala prodavnica ne preživljava tako što ima od svega pomalo. Preživljava zato što postoje dva ili tri razloga da neko uđe baš u nju.
NovacKolika je zaista tvoja marža? Marža, uvećanje i pravi profit prodavnice
Znaš nabavnu cijenu i cijenu na polici. Pa ipak tek na kraju mjeseca saznaš šta je ostalo. Evo tri formule koje ljudi miješaju — i četiri mjesta na kojima curi profit.
ZalihaGdje odlazi novac? Kalo u prodavnici — i šta s njim
Na kraju popisa broj je tu; objašnjenja nema. A kalo miješa četiri različite stvari i svakoj treba drugačiji odgovor.
StrategijaKako povećati promet prodavnice: 12 koraka koji zaista djeluju
Promet nije jedan broj nego tri pomnožena zajedno: koliko kupaca uđe, koliko kupe odjednom i koliko često se vraćaju. Dvanaest koraka — svaki sa mjestom gdje ćeš ga vidjeti.
StrategijaKoliko košta otvoriti malu prodavnicu? Ceo spisak i prvih 90 dana
Trošak otvaranja nije jedan broj, nego četiri grupe, i gotovo uvijek je četvrta ta koja potopi prodavnicu. Evo cijelog spiska, načina procjene i plana za 90 dana.
NovacDobavljači i nabavna cijena: kako pregovarati i kada promijeniti
Nabavna cijena je tvoj najveći izdatak i nije jedan broj: čini je šest uslova. Evo kako se pripremiti za razgovor — i kako prepoznati kada promijeniti.
EkipaRaspored smjena u prodavnici: da trošak plata ne pojede zaradu
Plate su tvoj drugi najveći izdatak, a o njima ne odlučuje satnica nego raspored. Evo kako izmjeriti kada kupci stvarno dolaze — i kako oko toga složiti dan.
NovacKartica ili gotovina? Koliko vas svaka zaista košta
Naknade za kartice bole jer ih vidite na izvodu. Troškovi gotovine ne bole jer se nigdje ne pojavljuju — a to nije isto što i besplatno.
Dnevna rutinaDnevna rutina prodavnice: otvaranje, podne, zatvaranje
Dobra prodavnica nije dobra zato što neko sve drži u glavi. Dobra je zato što dan počinje i završava se isto — i kada je neko drugi.
ZalihaKada naručiti za Božić i koliko naručiti
Božićni promet ne odlučuje se u decembru. Odlučuje se sada — i ovako treba naručivati da vam u januaru novac ne stoji u magacinu.
StrategijaGdje šta staviti? Raspored prodavnice koji zaista prodaje više
Ista roba, ista cijena, isti kupci — a ipak se prodaje nešto drugo kad stoji drugdje. Raspored je jedina stvar u prodavnici koju možeš promijeniti za jedno popodne, i ništa ne košta.
NovacKoliko te košta hlađenje? Račun za energiju u prodavnici
Račun za energiju je težak predmet jer stiže kao jedan broj bez vidljive strukture. A ipak u prodavnici većinu odnese šačica mašina — i njih je moguće izmjeriti.
Dnevna rutinaNedjeljni i mjesečni zadaci: ono što ne staje u dnevnu rutinu
Dnevna rutina radi jer je kratka. Ali neke stvari ne trebaju svakog dana, a ako nikada ne dođu na red, mjesecima kasnije imaš problem — i tad je skup.
ZalihaKoliko svježe robe naručiti za sjutra? Hljeb i mliječni proizvodi
Svježa roba ne daje drugu priliku: što ne prodaš danas, nećeš prodati sjutra. Ipak se skoro svuda dnevna narudžbina pravi napamet, iako bi odgovor dala dva broja.
ZalihaDatumi u prodavnici: rotacija koja sprječava otpis
Većina otpisa ne nastaje iz loših narudžbina, nego iz toga što starija roba ostaje pozadi. Rotacija su te dvije minute dnevno koje to sprječavaju.
Dnevna rutinaPrijem robe korak po korak i kako bi magacin trebalo da izgleda
Prijem robe je najskupljih deset minuta u prodavnici: ovdje se vidi da li si zaista dobio ono što plaćaš. A magacin odlučuje da li ćeš to poslije naći.
StrategijaKako ljudi pronalaze tvoju prodavnicu na Google kartama i u pretraživanju
Većina kupaca ne vidi prvo tvoj izlog, nego svoj mobilni telefon. Zapis je besplatan i ispuni se u jedno poslijepodne — a ipak je i dalje mjesto na kojem većina malih prodavnica ostaje nevidljiva.
FinancijeKada i kako povisiti cijene, a ne izgubiti kupce
U većini se prodavnica povišenje cijena odgađa dok više nije izbor. A ipak, ne nosi svaki proizvod isti rizik — i postoji pet ili deset onih čiju cijenu kupac zaista zna napamet.
Dnevna rutinaČistoća u prodavnici: dnevni, sedmični i mjesečni red
Prodavnica ne postaje čista zato što se svi trude. Postaje čista zato što je zapisano što kada dolazi na red — i zato što rijetki poslovi uz sebe imaju ime, a ne ulogu.
Sutra ujutru vaša kasa već može biti brža.
Registrujete se, dodate prve artikle i radi. Bez instalatera, bez tehničara, bez kartice.
2 minuta · bez kartice · odmah spremno