Чому саме холод?
У продуктовому магазині холод — єдине обладнання, що працює незалежно від режиму роботи, удень і вночі, кожного дня в році. О восьмій гасне світло, каса йде додому — холодильна вітрина ні. Тому холод зазвичай найбільша окрема стаття річного споживання електрики маленького магазину.
Це водночас погана й хороша новина. Погана — бо це постійно. Хороша — бо те, що працює постійно, постійно винагороджує навіть маленький ремонт: поганий ущільнювач дверей працює проти вас щоночі, а полагоджений працює на вас щоночі.
Виміряйте, перш ніж щось робити
- 11. Знімайте показання завжди в один і той самий часПротягом місяця раз на тиждень, завжди того самого дня о тій самій годині. Це дає базову лінію: скільки йде, навіть коли нічого особливого не відбувається.
- 22. Зніміть показання після закриття і перед відкриттямДва показання на двох кінцях однієї ночі дають нічне споживання — рахунок, що належить суто холоду й машинам у режимі очікування. Ця цифра — найкрасномовніша з тих, що ви отримаєте.
- 33. Подивіться на заводські табличкиУ кожної холодильної вітрини, морозильника й печі є табличка з номінальною потужністю. Це не фактичне споживання — вітрина не працює безперервно, — але вона показує порядок величини і те, яка машина важковаговик.
- 44. Порахуйте питомий показниккВт·год за місяць ÷ виручка за місяць. Сама по собі ця цифра нічого не означає, але вона зіставна з місяця в місяць — і якщо вона стрибає, значить щось погіршилося, а не виручка зросла.
Холодильна вітрина: п'ять речей, які безкоштовні
Перш ніж хтось заговорить про нову машину, ось те, що не коштує нічого, крім години роботи. Це не трюки: холодильний апарат багато споживає, бо важко віддає тепло або бо знову й знову нагрівається.
- Ущільнювач дверей: якщо ви можете затиснути в дверях аркуш паперу й потім легко його витягнути, ущільнювач не ущільнює. Це найчастіша й найдешевша несправність із усіх.
- Конденсатор (решітка ззаду або знизу): якщо він запилений, апарат не може віддати тепло й працює важче. Пилососьте його двічі на рік.
- Розміщення: холодильна вітрина не повинна стояти поруч із піччю, батареєю чи сонячним вікном, і їй потрібне місце ззаду й згори для повітря.
- Заповнення: у переповненій вітрині повітря не циркулює. Вона не тільки споживає більше — вона й гірше охолоджує, тому росте й списання.
- Відчинення дверей: найзатребуваніша позиція не має стояти в найдальшій шафі, інакше ці двері відчиняються цілий день.
Освітлення й опалення
Після холоду освітлення — наступна велика стаття, бо воно теж працює багато годин. Тут, однак, заміна зазвичай проста й швидко окупається — справжнє питання в тому, де і скільки.
| Позиція | Що перевірити | Що можна зробити |
|---|---|---|
| Освітлення торгової зали | Скільки годин на день працює | Перемикається по зонах, а не все одразу |
| Вітрина й вивіска | Чи працюють після закриття | Таймер — вивіска о третій ночі покупців не приводить |
| Склад, туалет | Чи залишається ввімкненим | Датчик руху; тут він справді окупається |
| Власне підсвічування вітрини | Чи потрібне воно вночі | Можна вимикати після закриття; охолодження працює далі |
| Опалення | Чи працює поруч із холодом | Не опалюйте там, де стоїть відкрита вітрина, — ці двоє працюють одне проти одного |
Коли заміна виправдана?
Заміна старої холодильної вітрини — серйозна витрата, тож вирішувати за відчуттям не варто. Розрахунок простий і потребує трьох цифр: скільки споживає нинішня, скільки споживала б нова і скільки нова коштує.
Окупність = ціна нової машини ÷ вартість енергії, зекономленої за рік. Якщо ця цифра менша за кількість років, що залишилися старій машині, — виправдано; якщо більша, обслуговувати стару вигідніше. Не забудьте про дві речі: витрати на ремонт старої машини (вони зростають з роками) і те, що погано охолоджувальний апарат виробляє й списання — а списання теж гроші.
Чого не робити
- Не вимикайте холодильну вітрину на ніч. Це не економія, це ризик для безпечності продуктів і списання — а повторне охолодження споживає більше, ніж коштувало б утримання температури.
- Не ставте холодніше «про всяк випадок». Кожен зайвий градус — це споживання, а псування запобігає стабільна температура, а не додатковий холод.
- Не вирішуйте за одним місяцем. Улітку холод споживає більше — порівнюйте лише рівнозначні періоди.
- Не вірте відсотку, якого ви не вимірювали. Обіцянка економії чогось варта тоді, коли з'являється у вашому власному нічному показанні.
- Не відкладайте ущільнювач. Це єдина несправність, яка коштує грошей день за днем і знаходиться за десять хвилин.
- Не забудьте порівняти з виручкою. Якщо рахунок зріс, але й виручка теж, можливо, нічого поганого й немає.
Підсумок
- Не чекайте суми від статті: електрика тарифікується договором, а вашу треба виміряти.
- Два показання на двох кінцях однієї ночі показують, скільки холод бере сам по собі.
- Ущільнювач, конденсатор, розміщення, заповнення, відчинення дверей — п'ять безкоштовних виправлень.
- Нічна шторка — покупка з найкоротшою окупністю в магазині з відкритими вітринами.
- При заміні питання в окупності: ціна ÷ річна економія, проти залишкових років машини.
- Завжди ставте рахунок поруч із виручкою, інакше ви не знаєте, відносно чого він зріс.
Часті запитання
Скільки споживає магазинна холодильна вітрина?
Загальної відповіді немає: залежить від розміру, віку, від того, відкрита вона чи з дверима, і наскільки тепло навколо. Ось як знайти свою: зніміть показання після закриття і знову перед відкриттям, у ніч, коли працює лише холод. Різниця — ваша цифра; середня, прочитана в статті, — ні.
Чи справді ущільнювач дверей такий важливий?
Так, і це найчастіша несправність. Вкладіть у двері аркуш паперу, зачиніть і потягніть: якщо він виходить без опору, тепле повітря заходить безперервно. Машина компенсує це цілий день — це несправність, яка коштує грошей щогодини.
Чи варто переходити на світлодіодне освітлення?
Зазвичай так, але порядок зворотний: спершу подивіться, де світло горить намарне. Складська лампа, що горить шість годин на день без причини, коштує дорожче, ніж економить її заміна. Спершу перемикання й таймер, потім лампа.
Чи можу я вимикати холодильну вітрину на ніч?
Ні. Холодовий ланцюг продуктів не можна розривати, а ранкове повторне охолодження все одно споживає більше, ніж утримання температури за ніч. Що можна зробити: вимкнути власне підсвічування вітрини й накрити відкриту вітрину — і те й те знижує споживання, не наражаючи товар на ризик.
Як зрозуміти, що машина погіршується?
З того, що за тих самих умов вона споживає більше, ніж раніше. Тому варто повторювати нічне вимірювання кілька разів на рік, завжди в зіставний період. Якщо цифра зростає, а нічого не змінювалося, подивіться на машину: ущільнювач, конденсатор або сам холодильний контур.
За скільки окупається нова холодильна вітрина?
Це можна порахувати лише на своїх цифрах: ціна нової машини поділена на вартість щорічно зекономленої енергії. Для економії порівняйте виміряне споживання нинішньої машини з заводською табличкою нової. Якщо окупність довша за роки, які ще прослужила б стара, обслуговування вигідніше.
Чи варто міняти постачальника електрики?
Подивитися варто, але спершу знизьте споживання. Зміна постачальника — одноразова різниця в кілька відсотків; поганий ущільнювач бере ту саму суму щороку. Порядок такий: виміряти, безкоштовні виправлення, потім договір — і лише після цього вкладення.
Комунальні стають керованими лише поруч із виручкою.
Місячний звіт у Boltom App містить вашу виручку місяць за місяцем. Рахунок за енергію сам по собі — просто сума; поставлений поруч із виручкою, він показує, чи справді він зріс, чи ви просто були відкриті довше.
- Місячна виручка: те, з чим можна співвіднести витрати.
- Розбивка за днями — видно, у які дні магазин узагалі був відкритий.
- Залишається доступним: цей вересень можна порівняти з минулим.
Без картки · 2 хвилини
