交班结账与现金核对，一步一步来

现金差额本身不是问题——哪家店都会有。问题始于它几天后才浮出水面，而且没人说得清是哪个班次的。所有人都出于善意，数字还是对不上，最后总有人默默咽下去。

为什么按班次结账更管用

步骤

1. 11. 用备用金开班收银员录入钱箱里的零钱。没有这一步，结账就没有可比对的基准。
2. 22. 销售自动挂到这个班次不需要额外操作：销售属于当前开着的班次和已登录的员工。
3. 33. 先点钱先把现金点清并录入，再去看应有金额，否则人会不自觉地往那个数字上靠。
4. 44. 系统显示差额备用金加现金销售，对照钱箱里实际有多少——而此时了解这一天的人都还在场。
5. 55. 核对刷卡合计把它和终端的日结做比较；这样能发现那些走了终端却没进收银系统的交易。

差额是从哪儿来的

现金差额不一定是错误，故意为之的更是极少。原因多半平常且可以纠正——但前提是你知道是哪一种。正因如此，趁记忆还新写下的一行简短备注，比数字本身更重要。

差额很大时该怎么办

1. 11. 再点一遍最常见的原因就是点错了。在动手查任何东西之前，先再点一遍。
2. 22. 找大额的那笔大额差额通常出自一笔交易，而不是一百笔小额。找一笔金额相近的销售。
3. 33. 刷卡对现金检查刷卡收款是不是落到了现金那一侧，或者反过来。
4. 44. 把查到的写下来即使没查清也要写。下次正是这条备注把事情解开。
5. 55. 不要“抹平”了结账差额应当被承认，而不是被抹掉。抹得干干净净的班次，恰恰毁掉了规律。

两个班次之间的交接

多数争执不是从结账开始的，而是从交接开始。如果两个人在同一个收银台上作业却没有开新班次，到了一天结束时就说不清差额出在哪一段——而现在两个人都被牵扯进来，尽管该负责的多半只有一个。

1. 1离开的人负责结账：点清钱箱、记录、结束班次。
2. 2接班的人负责开班：录入备用金，新班次由此开始。
3. 3在两者之间留出共同的一分钟，让两个人看到同一个数字。
4. 4如果没有时间，也仍然要结账——一次快速结账，仍好过共用一个钱箱。

小结

按班次结账优于日结，因为它把差额绑定在它产生的那几个小时上。开班时的备用金、干净的交接、点清后的结账、以及差额旁的一行备注——每个班次只需几分钟。回报要到几周后才显现：一个反复出现的规律揭示的是流程的问题，而不是某个人的错误。