Die meisten Ladeninhaber erleben nie einen Überfall, und das ist die gute Nachricht. Die schlechte Nachricht: Wen es trifft, den trifft es fast immer unvorbereitet — zu einer gewöhnlichen Abendstunde, allein hinter der Theke, mit den Einnahmen des ganzen Tages in der Kasse. In diesem Moment zählt nicht, wie mutig jemand ist, sondern was der Laden vorher durchdacht hat.
Der größte Teil der Sicherheit im Laden ist langweilige Routine. Wie viel Geld in der Schublade bleibt, wann der Rest in den Tresor kommt, wer abschließt und in welcher Reihenfolge, wem die Verkaufskraft auf dem Heimweg schreibt. Diese kleinen Regeln sind nicht spektakulär, aber genau sie senken das Risiko — und geben dem, der abends allein an der Theke steht, Ruhe.
In diesem Artikel geht es um die Sicherheit von Personen und Bargeld. Ladendiebstahl und Warenverlust haben einen eigenen Artikel (Ladendiebstahl und Schwund), ebenso der Kassensturz nach Ladenschluss (Schichtabschluss und Kassensturz), und die täglichen Aufgaben beim Öffnen und Schließen behandelt der Artikel über den Tagesablauf im Laden — hier kommen sie nur so weit vor, wie sie die Sicherheit betreffen.
Wie viel Bargeld in der Kasse bleiben sollte
Räuber suchen sich eher den Laden aus, in dem sie viel Geld und wenig Widerstand erwarten. Widerstand ist nicht Ihre Aufgabe — aber die Geldmenge ist Ihre Entscheidung. Die billigste Sicherheitsmaßnahme überhaupt: Haben Sie nie viel mehr Bargeld in der Kasse, als Sie zum Wechseln brauchen.
Dafür braucht es eine Obergrenze, ein Kassenlimit. Es muss nicht genau sein: Ein guter Ausgangspunkt ist das morgendliche Wechselgeld plus etwa ein bis zwei durchschnittliche Stunden Bareinnahmen. Sammelt sich mehr in der Schublade, kommt der Überschuss in den Tresor. Das nennt man Abschöpfen.
| Wo das Geld ist | Wie viel | Warum |
|---|---|---|
| In der Kassenschublade | Das Wechselgeld und höchstens ein bis zwei durchschnittliche Stunden Bareinnahmen | Bei einem Überfall oder einer offen gelassenen Schublade steht nur so viel auf dem Spiel |
| Unter der Theke, in einer Schachtel oder einem Umschlag | Nichts | Geld, das „nur kurz hier liegt“, ist das Geld, von dem alle wissen und das niemand erfasst |
| Tagsüber im Tresor | Der abgeschöpfte Überschuss, in einem verschlossenen, beschrifteten Umschlag | Er ist von hinter der Theke nicht erreichbar, und der Umschlag zeigt, wann und wie viel entnommen wurde |
| Über Nacht im Laden | Nur das Wechselgeld für den nächsten Tag, im Tresor | Ein nächtlicher Einbruch sollte nicht die Einnahmen des ganzen Tages gefährden |
| Auf dem Weg zur Bank | So viel wie nötig, lieber in kleineren, häufigeren Beträgen | Je kleiner der Betrag, desto unattraktiver ist er und desto kleiner der Schaden |
- Schreiben Sie das Kassenlimit innen unter die Theke, wo es nur das Personal sieht — und sagen Sie es auch bei der Einarbeitung laut.
- Abgeschöpftes Geld kommt in einen verschlossenen Umschlag mit Datum, Uhrzeit, Betrag und Kürzel. Ein Zettel mit denselben Angaben kommt in die Schublade, damit der Kassensturz beim Abschluss aufgeht.
- Schöpfen Sie nicht vor Kunden ab. Tun Sie es in einem ruhigen Moment, mit dem Rücken zur Tür, oder im Hinterzimmer.
- Bewahren Sie große Scheine nicht vorn in der Schublade auf. Was unter dem Einsatz oder im Tresor liegt, sieht man nicht auf einen Blick.
- Ihre stündlichen Einnahmen zeigen, wann das meiste Geld hereinkommt. Schöpfen Sie direkt nach der Spitzenstunde ab, nicht erst einmal vor Ladenschluss.
Der Weg des Geldes: Tresor, Zählen, Bank
Das Geld geht von der Kasse in den Tresor und vom Tresor zur Bank. Bei jedem Schritt gelten dieselben zwei Fragen: Wer kann es sehen, und wer kann im Voraus wissen, wann es passiert? Je weniger Personen und je weniger vorhersehbar, desto besser.
- Verschrauben Sie den Tresor mit Wand oder Boden und stellen Sie ihn außer Sichtweite des Verkaufsraums. Ein Tresor mit Einwurfschlitz lässt tagsüber Geld hinein, ohne dass die Verkaufskraft ihn öffnen muss.
- Sorgen Sie nach Möglichkeit dafür, dass die Verkaufskraft den Tresor nicht öffnen kann. Sie können an der Theke sogar einen Hinweis aushängen — wer weiß, dass das Personal keinen Zugriff hat, hat keinen Grund, es zu verlangen.
- Zählen Sie Geld nie vor dem Schaufenster, auf der Theke oder an einer offenen Tür. Gezählt wird im Hinterzimmer oder an einem Teil der Theke, der von außen nicht einsehbar ist.
- Wechseln Sie Uhrzeit und Weg Ihrer Bankgänge. Wer jeden Tag zur selben Zeit mit derselben Tasche losgeht, hat eine Gewohnheit, die man in einer Woche lernen kann.
- Tragen Sie größere Summen nicht allein oder in einer auffälligen Tasche. Wenn Sie regelmäßig viel Bargeld haben, fragen Sie Ihre Bank oder ein Werttransportunternehmen, welche Möglichkeiten es in Ihrer Nähe gibt.
- Wer das Geld wegbringt, sollte im Laden nicht darüber reden oder eine Kollegin laut fragen, ob er „die Einnahmen jetzt mitnehmen“ soll.
Sicher abschließen
Der Ladenschluss ist die riskanteste Viertelstunde des Tages. Es sind wenige Kunden da, es ist dunkel, die Tageseinnahmen liegen in der Kasse, und alle wollen nach Hause. Eine feste Reihenfolge hilft, damit die Eile nicht den gesunden Menschenverstand verdrängt.
- 11. Wer schließt, und wer weiß davonAus dem Dienstplan sollte klar hervorgehen, wer an diesem Tag schließt, und nach Möglichkeit sollten Sie zu zweit sein. Schließt nur eine Person, weiß der Inhaber oder eine Vertrauensperson, wann die Nachricht zu erwarten ist, dass sie sicher gegangen ist.
- 22. Die letzte Viertelstunde: ein RundgangGehen Sie vor dem Schließen durch den Laden, die Toilette und das Lager, um sicherzugehen, dass niemand mehr drin ist. Behalten Sie auch die Straße im Blick: Wenn sich jemand lange in der Nähe des Eingangs herumdrückt, eilen Sie nicht allein hinaus.
- 33. Erst die Tür, dann das GeldSchließen Sie den Eingang ab, drehen Sie das Schild um, und erst dann gehen Sie an die Kasse. Zählen Sie nie Geld bei offener Tür oder mit dem Gedanken „ist ja eh gleich vorbei“.
- 44. Außer Sicht zählenNehmen Sie die Schublade mit ins Hinterzimmer oder zählen Sie an einem Teil der Theke, der von außen nicht einsehbar ist. Hier schließen Sie die Schicht ab und machen den Kassensturz; was nicht als Wechselgeld für morgen gebraucht wird, kommt in den Tresor.
- 55. Die Kasse leer und offenViele Läden lassen die Kasse über Nacht leer mit offener Schublade, damit ein Einbrecher sieht, dass kein Geld da ist. Wenn Ihre Kasse das zulässt, ist das eine billige und wirksame Gewohnheit.
- 66. Gehen und Bescheid gebenSchauen Sie vor dem Hinausgehen auf die Straße. Schalten Sie die Alarmanlage ein, schließen Sie ab und gehen Sie Ihren gewohnten, gut beleuchteten Weg. Schicken Sie von zu Hause oder aus dem Auto eine kurze Nachricht: „Abgeschlossen, alles gut.“
Der Kassensturz beim Abschluss hat auch einen Sicherheitsnutzen. Wenn Sie wissen, wie viel Bargeld in der Schublade sein sollte, sehen Sie sofort, wenn etwas nicht stimmt — und müssen nicht um zehn Uhr abends mitten im Laden sitzen und herausfinden, wo ein Umschlag geblieben ist.
Allein im Laden
In den meisten kleinen Läden wird die Abend- oder Wochenendschicht von einer einzigen Person abgedeckt. Das ist an sich kein Problem, aber wer allein arbeitet, braucht andere Regeln als jemand, dessen Kollegin in Rufweite ist.
- Das Telefon sollte geladen und griffbereit sein — nicht in einer Jackentasche im Lager.
- Es sollte eine Möglichkeit geben, unbemerkt Alarm auszulösen — ein Knopf unter der Theke, ein tragbarer Alarm oder ein vereinbartes Telefonsignal. Was genau, besprechen Sie am besten mit einem Sicherheitsdienstleister oder der örtlichen Polizei.
- Haben Sie einen bekannten Nachbarn: ein anderer Laden, ein Café oder ein Anwohner, an den Sie sich wenden können und der weiß, dass Sie abends allein sind.
- Haben Sie eine feste „Alles-gut“-Meldung: eine kurze Nachricht an den Inhaber oder eine Vertrauensperson in der Mitte der Schicht und nach Ladenschluss. Kommt die Nachricht nicht innerhalb einer vereinbarten Zeit, ruft diese Person an — und wenn Sie nicht abheben, weiß sie, was zu tun ist.
- Bringen Sie den Müll nicht allein in einen dunklen Hinterhof, und öffnen Sie nach Ladenschluss niemandem die Tür, den Sie nicht erwarten — auch nicht, wenn er „nur schnell eine Sache“ braucht.
- Wenn sich etwas falsch anfühlt, ist es in Ordnung, früher zu schließen oder jemanden anzurufen und in der Leitung zu behalten. Der Inhaber sollte das im Voraus sagen, damit die Verkaufskraft es nicht als Versagen empfindet.
Sichtbarkeit, Beleuchtung, Aufmerksamkeit
Wer Böses im Schilde führt, wird nicht gern gesehen. Ein heller Laden, in den man von außen gut hineinsehen kann und in dem die Verkaufskraft aufschaut, wenn jemand hereinkommt, ist ein weniger attraktives Ziel als ein dämmriger Raum mit zugeklebtem Schaufenster. Dieselben Grundsätze helfen gegen Ladendiebstahl; Kameras und Sichtachsen haben wir ausführlich im Artikel über Ladendiebstahl behandelt.
- Verdecken Sie das Schaufenster nicht mit Plakaten und stapeln Sie keine Ware hoch hinein. Theke und Verkaufskraft sollten von außen sichtbar sein — damit ein Passant oder eine Streife bemerken kann, wenn etwas nicht stimmt.
- Die Theke sollte gut beleuchtet sein, mit Blick auf den Eingang und die Gänge. Ein Konvexspiegel hilft, wo nötig, sehr.
- Auch um den Eingang und die Hintertür herum sollte Licht sein. Halten Sie die Hintertür immer verschlossen — klemmen Sie sie nicht zum Lüften mit einem Karton auf.
- Eine Kamera schreckt ab und hilft hinterher, aber sie schützt Sie nicht während eines Überfalls. Machen Sie sie gut sichtbar, und wenn ein Hinweisschild vorgeschrieben ist, hängen Sie es auf.
- Eine Glocke über der Tür oder ein einfacher Türgong sagt Ihnen, wenn jemand hereinkommt, während Sie im Lager sind.
Verdächtige Anzeichen und eine ruhige Reaktion
Seltsames Verhalten bedeutet meist nichts. Ein nervöser Kunde oder jemand, der ziellos stöbert, ist kein Räuber. Das Ziel ist nicht Misstrauen, sondern Aufmerksamkeit: Wer sieht, dass er bemerkt wurde, überlegt es sich oft anders.
| Was Sie sehen | Was es bedeuten kann | Ruhige Reaktion |
|---|---|---|
| Jemand kommt mehrmals herein, kauft nichts und beobachtet die Kasse und die Ausgänge | Er späht den Laden aus — oder ist nur ein unentschlossener Kunde | Grüßen Sie und sprechen Sie ihn an: „Kann ich Ihnen helfen?“ Schauen Sie ihn an, damit er sieht, dass Sie ihn bemerkt haben. |
| Jemand wartet draußen, bis der Laden leer ist | Er wartet darauf, dass Sie allein sind | Rufen Sie jemanden an und behalten Sie ihn in der Leitung; wenn Ladenschluss ist, gehen Sie nicht allein hinaus |
| Das Gesicht ist ungewöhnlich verdeckt, die Hände bleiben in den Taschen | Er will nicht erkannt werden | Bleiben Sie hinter der Theke, seien Sie höflich, halten Sie Telefon oder Alarm griffbereit |
| Er zahlt mit einem großen Schein und beobachtet die offene Schublade | Neugier, wie viel Geld Sie haben | Zeigen Sie nicht, was in der Schublade ist; wenn das Wechselgeld nicht reicht, sagen Sie, dass Sie nicht wechseln können |
| Klopfen nach Ladenschluss, dringende Bitte um „nur eine Sache“ | Das Ziel ist, dass die Tür aufgeht | Sagen Sie höflich durch die Scheibe, dass geschlossen ist; öffnen Sie die Tür nicht |
Während eines Überfalls: Tun und Lassen
Hoffentlich brauchen Sie diesen Abschnitt nie. Aber wenn doch, bleibt keine Zeit, ihn durchzudenken — deshalb brauchen Sie ihn jetzt. Es gibt eine Regel, und alles andere folgt daraus: Leben und körperliche Unversehrtheit gehen vor Geld. Geld lässt sich ersetzen; das trägt der Versicherer oder der Laden. Eine Verletzung oder ein Leben lässt sich nicht ersetzen.
| Tun | Lassen |
|---|---|
| Bleiben Sie ruhig, bewegen Sie sich langsam, halten Sie die Hände sichtbar | Nicht hasten und nicht plötzlich unter die Theke, in die Tasche oder zum Telefon greifen |
| Tun Sie, was verlangt wird, und geben Sie das Geld heraus | Nicht diskutieren, nicht verhandeln, kein Geld zurückhalten und nicht sagen, es sei keines da |
| Sagen Sie vorher, was Sie tun werden: „Ich öffne jetzt die Schublade.“ | Nicht mit einer unerwarteten Bewegung überraschen |
| Wenn es gefahrlos geht, merken Sie sich ein paar Merkmale: Größe, Stimme, Kleidung, ein auffälliges Detail | Nicht ins Gesicht starren und nicht sagen, dass Sie ihn wiedererkennen werden |
| Wenn es einen stillen Alarm gibt und Sie ihn unbemerkt erreichen, lösen Sie ihn aus | Keinen sichtbaren Alarm auslösen und nicht um Hilfe rufen, solange er drin ist |
| Lassen Sie ihn gehen und merken Sie sich, in welche Richtung er geht, wenn Sie es vom Fenster aus sehen | Nicht folgen, nicht die Tür versperren, nicht fotografieren, nicht versuchen, ihn aufzuhalten |
| Wenn ein Kunde im Laden ist, helfen Sie ihm, ruhig zu bleiben; Ihre Gelassenheit hilft auch ihm | Niemanden einbeziehen und keinen Kunden um Hilfe bitten |
„Bei einem Überfall ist das gute Ergebnis nicht, dass das Geld gerettet wurde, sondern dass alle an diesem Abend nach Hause gehen.”
Der Inhaber muss das im Voraus und deutlich sagen: „Wenn jemand Geld verlangt, gib es heraus. Niemand macht dich dafür verantwortlich.“ Verkaufskräfte leisten oft Widerstand, weil sie fürchten, für den Fehlbetrag verantwortlich gemacht zu werden. Ohne diese Angst weist der Instinkt in eine bessere Richtung.
Nach einem Überfall
Wenn der Räuber gegangen ist, passiert in den ersten Minuten vieles auf einmal, und die meisten zittern, sind verwirrt oder weinen. Das ist normal. Eine kurze, im Voraus bekannte Reihenfolge hilft, damit nichts Wichtiges übersehen wird.
- Schließen Sie den Eingang ab, wenn das gefahrlos möglich ist, und lassen Sie niemanden außer den Behörden herein.
- Prüfen Sie, ob jemand verletzt ist. Wenn ja, rufen Sie zuerst einen Rettungswagen.
- Rufen Sie die Polizei über die örtliche Notrufnummer, auch wenn der Schaden gering ist. Sagen Sie, in welche Richtung der Räuber gegangen ist und wie er aussah.
- Berühren Sie nichts, was der Räuber angefasst hat: die Theke, die Türklinke, einen zurückgelassenen Gegenstand. Lassen Sie den Tatort unberührt, bis die Behörden ihn gesehen haben.
- Alle, die etwas gesehen haben, sollten getrennt und sofort aufschreiben, woran sie sich erinnern — bevor sie miteinander darüber sprechen. Gemeinsame Erinnerungen verwischen die Details.
- Bitten Sie Kunden, die im Laden waren, zu bleiben oder zumindest ihre Kontaktdaten zu hinterlassen.
- Informieren Sie den Inhaber und später den Versicherer. Zählen Sie die Kasse erst, wenn die Behörden es erlauben; der Kassensturz beim Abschluss zeigt Ihnen den Fehlbetrag.
- Öffnen Sie den Laden an diesem Tag nicht wieder. Keine Einnahme ist mehr wert, als die betroffene Person nach Hause gehen zu lassen.
Nach einem Überfall ist die betroffene Mitarbeiterin oder der betroffene Mitarbeiter das Wichtigste. Auch ohne einen körperlichen Kratzer kann so ein Erlebnis jemanden tage- oder wochenlang begleiten: Schlafprobleme, Angst beim Klang des Türgongs, Furcht vor der Abendschicht. Sprechen Sie noch am selben Tag mit der Person, machen Sie ihr keinerlei Vorwürfe, geben Sie ihr mindestens einen freien Tag, und setzen Sie sie in den ersten Tagen nicht allein in der Abendschicht ein. Lassen die Beschwerden nicht nach, lohnt es sich, professionelle Hilfe zu suchen — vielerorts kann dabei eine Opferhilfe oder der Versicherer helfen.
Weniger Bargeld, weniger Risiko
Geld zieht Ärger an; weniger Geld zieht weniger an. Jede Kartenzahlung ist eine Zahlung, deren Betrag nicht bis Ladenschluss in der Schublade liegt. Das ist kein Grund, Bargeld abzulehnen — viele Kunden bestehen darauf, und ein abgewiesener Kunde ist auch ein Verlust. Aber es ist ein guter Grund, die Kartenzahlung bequem und sichtbar zu machen: ein funktionierendes Terminal, ein Schild am Eingang und kein Mindestbetrag.
Was Karte und Bargeld wirklich kosten, behandelt ein eigener Artikel (Karte oder Bargeld). Aus Sicherheitssicht zählt eines: Je höher der Anteil der Kartenzahlungen, desto niedriger das Kassenlimit, desto seltener müssen Sie zur Bank und desto weniger lohnt sich ein Überfall. Der Abschluss jeder Schicht und eine Aufschlüsselung nach Stunden — im Heft oder in einer App wie Boltom App — zeigen, wie viel Bargeld sich in welcher Stunde ansammelt, und damit, wann sich das Abschöpfen lohnt.
Einarbeitung
Die beste Regel ist wertlos, wenn sie nur im Kopf des Inhabers existiert. Jede neue Verkaufskraft muss die Sicherheitsgrundlagen in ihrer ersten Woche kennen — nicht von einem Blatt Papier, sondern hinter der Theke, an ihrem eigenen Platz.
- Sprechen Sie die eine Regel laut aus: Bei einem Überfall gibt sie das Geld heraus, und niemand macht ihr daraus einen Vorwurf.
- Zeigen Sie ihr das Kassenlimit, wie das Abschöpfen funktioniert, und den Umschlag. Lassen Sie sie es einmal mit Ihnen zusammen machen.
- Zeigen Sie ihr den Alarm, die Telefonnummern und den Nachbarn, an den sie sich wenden kann.
- Gehen Sie den Ladenschluss gemeinsam durch, von der Tür bis zur „Alles-gut“-Nachricht.
- Gehen Sie die Tabelle „Tun und Lassen“ durch. Eine Übung ist nicht nötig; es genügt, einmal laut zu sagen, was sie tun würde.
- Gehen Sie es einmal im Jahr oder bei jeder Änderung auch mit langjährigem Personal durch. Eine Regel, die niemand wiederholt, gerät in Vergessenheit.
Häufige Fehler
| Fehler | Warum das wichtig ist | Wie Sie ihn vermeiden |
|---|---|---|
| Die Einnahmen des ganzen Tages bleiben bis Ladenschluss in der Schublade | Bei einem Überfall oder einem unachtsamen Moment steht das Geld des ganzen Tages auf dem Spiel | Ein Kassenlimit und Abschöpfen nach den Spitzenzeiten |
| Zählen auf der Theke bei offener Tür | Jeder draußen sieht, wie viel da ist, und jeder kann hereinkommen | Erst die Tür, dann das Geld; außer Sicht zählen |
| Immer zur selben Zeit mit derselben Tasche zur Bank | Die Gewohnheit lässt sich beobachten und ausnutzen | Wechselnde Zeiten und Wege, eine unauffällige Tasche |
| Ein mit Plakaten zugeklebtes Schaufenster | Niemand draußen sieht, was an der Theke passiert | Freies Glas, eine gut beleuchtete Theke |
| Die Verkaufskraft fürchtet, für den Fehlbetrag verantwortlich gemacht zu werden | Das fördert Widerstand, der tödlich enden kann | Der Inhaber sagt im Voraus: Gib es heraus, niemand macht dich dafür verantwortlich |
| Direkt nach einem Überfall wieder öffnen | Die betroffene Person hat keine Zeit, sich zu erholen, und der Tatort wird nicht gesichert | Für den Tag geschlossen, mit einem freien Tag und Unterstützung für die betroffene Person |
Checkliste
- Gibt es ein schriftliches Kassenlimit, und kennt es jede Verkaufskraft?
- Wird nach den Spitzenzeiten abgeschöpft, mit Umschlag und Zettel?
- Ist der Tresor verschraubt und außer Sicht?
- Zählen Sie Geld außer Sicht, bei abgeschlossener Tür?
- Wechseln Uhrzeit und Weg der Bankgänge?
- Gibt es eine feste Reihenfolge beim Ladenschluss, und wissen alle, wer an diesem Tag schließt?
- Hat, wer allein arbeitet, ein Telefon, eine Möglichkeit, Alarm auszulösen, und eine vereinbarte „Alles-gut“-Nachricht?
- Ist das Schaufenster frei, sind Theke und Eingang gut beleuchtet, und ist die Hintertür verschlossen?
- Kennen alle Mitarbeitenden die eine Regel und die Tabelle „Tun und Lassen“?
- Wissen alle, was nach einem Überfall zu tun ist und wo die Notrufnummer steht?
Zusammenfassung
- Bei einem Überfall gehen Leben und körperliche Unversehrtheit vor Geld: Geben Sie heraus, was verlangt wird, leisten Sie keinen Widerstand, folgen Sie dem Täter nicht.
- Behalten Sie nur das Wechselgeld und die Einnahmen von ein bis zwei Stunden in der Kasse; schöpfen Sie den Überschuss in einen Umschlag und in den Tresor ab.
- Zählen Sie Geld außer Sicht bei abgeschlossener Tür, und wechseln Sie Uhrzeit und Weg Ihrer Bankgänge.
- Der Ladenschluss braucht eine feste Reihenfolge: Rundgang, Tür, Geld, Tresor, Alarmanlage, „Alles-gut“-Nachricht.
- Wer allein arbeitet, braucht ein Telefon, eine Möglichkeit, Alarm auszulösen, einen bekannten Nachbarn und eine vereinbarte Nachricht.
- Nach einem Überfall: abschließen, den Notruf wählen, den Tatort unberührt lassen, getrennt Notizen machen — und der betroffenen Person Unterstützung und einen freien Tag geben.
Häufige Fragen
Was tue ich, wenn mein Laden überfallen wird?
Bleiben Sie ruhig, bewegen Sie sich langsam und geben Sie heraus, was verlangt wird — Leben und körperliche Unversehrtheit gehen vor Geld. Sagen Sie vorher, was Sie tun werden, greifen Sie nicht plötzlich nach etwas und diskutieren Sie nicht. Wenn es gefahrlos geht, merken Sie sich ein paar Merkmale, aber starren Sie dem Täter nicht ins Gesicht. Wenn er weg ist, schließen Sie die Tür ab und rufen Sie die Polizei; folgen Sie ihm nicht und versuchen Sie nicht, ihn aufzuhalten.
Sollte ich mich einem Räuber jemals widersetzen?
Das ist nicht empfehlenswert, und die meisten Ratschläge der Polizei warnen ausdrücklich davor. Ein Räuber ist oft nervös und unberechenbar und hat vielleicht eine Waffe, die Sie nicht sehen. Ein Handgemenge geht selten gut aus, Geld dagegen lässt sich ersetzen. Es ist Aufgabe des Inhabers, das im Voraus zu sagen, damit sich das Personal nicht verpflichtet fühlt, das Geld zu schützen.
Wie viel Bargeld sollte in der Kasse sein?
So viel, wie Sie zum Wechseln unbedingt brauchen, und nicht viel mehr. Ein guter Ausgangspunkt ist das morgendliche Wechselgeld plus etwa ein bis zwei durchschnittliche Stunden Bareinnahmen. Was sich darüber hinaus ansammelt, sollte in einen verschlossenen Umschlag abgeschöpft und in den Tresor gelegt werden. Legen Sie das genaue Limit anhand Ihrer eigenen Einnahmen und der Bedingungen Ihres Versicherers fest.
Was ist Abschöpfen, und wie mache ich das?
Abschöpfen heißt, das Bargeld über dem Kassenlimit im Laufe des Tages aus der Schublade zu nehmen und in den Tresor zu legen. Schreiben Sie Datum, Uhrzeit, Betrag und Ihr Kürzel auf einen verschlossenen Umschlag und legen Sie einen Zettel mit denselben Angaben in die Schublade. So geht der Kassensturz beim Abschluss trotzdem auf. Tun Sie es nicht vor Kunden — sondern in einem ruhigen Moment oder im Hinterzimmer.
Wie bringe ich Bargeld sicher zur Bank?
Wechseln Sie Uhrzeit und Weg, und verwenden Sie keine auffällige Tasche. Tragen Sie größere Summen möglichst nicht allein, und reden Sie im Laden nicht darüber. Lieber öfter kleinere Beträge als selten große. Wenn Sie regelmäßig viel Bargeld haben, fragen Sie Ihre Bank oder ein Werttransportunternehmen, welche Möglichkeiten es in Ihrer Nähe gibt.
Worauf sollte ich achten, wenn ich abends allein arbeite?
Halten Sie ein geladenes Telefon griffbereit und haben Sie eine Möglichkeit, unbemerkt Alarm auszulösen. Ein benachbarter Laden oder Anwohner sollte wissen, dass Sie abends allein sind, und Sie sollten mit dem Inhaber eine „Alles-gut“-Nachricht nach Ladenschluss vereinbaren. Öffnen Sie nach Ladenschluss niemandem die Tür, den Sie nicht erwarten, und bringen Sie den Müll nicht allein in einen dunklen Hof. Wenn sich etwas falsch anfühlt, ist es in Ordnung, früher zu schließen oder jemanden in der Leitung zu behalten.
Was ist die richtige Reihenfolge beim Ladenschluss?
Gehen Sie zuerst durch den Laden, die Toilette und das Lager, schließen Sie dann die Tür ab, und erst dann gehen Sie ans Geld. Zählen Sie außer Sicht, legen Sie den Überschuss in den Tresor und lassen Sie die Kasse nach Möglichkeit leer mit offener Schublade. Schauen Sie vor dem Gehen auf die Straße, schalten Sie die Alarmanlage ein und gehen Sie einen gut beleuchteten, vertrauten Weg. Schicken Sie von zu Hause eine kurze Nachricht, dass alles in Ordnung ist.
Was tue ich direkt nach einem Überfall?
Schließen Sie die Tür ab, prüfen Sie, ob jemand verletzt ist, und rufen Sie bei Bedarf einen Rettungswagen, dann die Polizei. Berühren Sie nichts, was der Räuber angefasst hat, und räumen Sie nicht auf. Alle, die etwas gesehen haben, sollten getrennt aufschreiben, woran sie sich erinnern, bevor sie miteinander darüber sprechen. Öffnen Sie den Laden an diesem Tag nicht wieder und informieren Sie den Inhaber und den Versicherer.
Wie kann ich eine Mitarbeiterin oder einen Mitarbeiter nach einem Überfall unterstützen?
Sprechen Sie noch am selben Tag mit der Person und sagen Sie ihr deutlich, dass sie richtig gehandelt hat und dass Sie ihr nichts vorwerfen. Geben Sie ihr mindestens einen freien Tag, und setzen Sie sie eine Weile nicht allein in der Abendschicht ein. Achten Sie auf die Anzeichen: Schlafprobleme, Angst, Furcht vor dem Türgong. Lassen diese nicht nach, helfen Sie ihr, professionelle Unterstützung zu suchen — vielerorts kann dabei eine Opferhilfe oder der Versicherer helfen.
Hilft eine Kamera gegen Überfälle?
Eine gut sichtbare Kamera kann abschrecken und hinterher bei den Ermittlungen helfen, aber sie schützt Sie nicht während eines Überfalls. Weit mehr wert sind wenig Bargeld in der Kasse, ein freies Schaufenster und eine Verkaufskraft, die aufschaut, wenn jemand hereinkommt. Für Videoüberwachung gelten Regeln, die von Land zu Land verschieden sind, zum Beispiel zu Hinweisschildern und dazu, wie lange Aufnahmen gespeichert werden. Kameras und Sichtachsen behandeln wir ausführlicher in unserem Artikel über Ladendiebstahl.
Senken Kartenzahlungen das Risiko?
Ja, indirekt: Jede Kartenzahlung ist eine Zahlung, deren Betrag nicht bis Ladenschluss in der Schublade liegt. Je höher der Anteil der Kartenzahlungen, desto niedriger kann Ihr Kassenlimit sein und desto seltener müssen Sie zur Bank. Das heißt nicht, Bargeld abzulehnen, denn viele Kunden bestehen darauf. Aber es lohnt sich, die Kartenzahlung bequem und sichtbar zu machen.
Löst Boltom App Alarm aus oder schützt sie den Laden?
Nein. Boltom App ist kein Sicherheitssystem: Sie löst keinen Alarm aus, verwaltet keinen Tresor und ruft keine Hilfe. Wobei sie hilft: Schichtabschluss und Kassensturz sagen Ihnen, wie viel Bargeld in der Schublade sein sollte, und die Aufschlüsselung nach Stunden zeigt, wann das meiste Geld hereinkommt — also, wann sich das Abschöpfen lohnt. Sensible Seiten lassen sich per PIN sperren, und der Tag ist auf mehreren Geräten in Echtzeit sichtbar, sodass der Inhaber aus der Ferne sieht, dass abgeschlossen wurde.
Sagen Sie den Produktnamen — und er steht an der Kasse.
Boltom App nimmt Ihnen die Arbeit hinter der Theke ab. Ein Produkt finden Sie über sein Foto oder indem Sie den Namen einfach aussprechen — ohne Codes, ohne Zettel. Was aus dem Regal geht oder in der Tonne landet, wird direkt dort erfasst, nicht in einem Heft. Die App arbeitet neben Ihrer vorhandenen Kasse, nicht an ihrer Stelle.
- Schnellcode mit Foto — oder sagen Sie den Produktnamen, und die Kasse findet ihn.
- Eigenverbrauch mit drei Fingertipps, auf den Namen der erfassenden Person.
- Täglicher Verderb samt Grund: abgelaufen, zerbrochen, unverkäuflich — in Geld summiert.
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