Zapasy
12 artykułów · Krótkie, konkretne teksty o tym, jak wdrożyć i używać systemu — i czego po drodze nauczyliśmy się o prowadzeniu sklepu.
ZapasyHurtownia, dostawca czy cash & carry? Gdzie kupować towar do sklepu
Gdzie kupować towar do sklepu: bezpośrednio u producenta, w hurtowni z dostawą, w cash & carry, u lokalnego wytwórcy czy online? Zestawiamy kanały pod względem ceny, minimum zamówienia, terminu płatności, elastyczności i czasu, liczymy, ile naprawdę kosztują zakupy własnym autem, i pokazujemy, jak zbudować mix zakupowy kategoria po kategorii.
ZapasyCo sprzedawać w małym sklepie: jak zbudować asortyment na start
Asortyment nowego sklepu nie bierze się z katalogu hurtowni, tylko z tego, kto przechodzi obok twoich drzwi, kiedy i po co. Oto mapa kategorii, ilości na start i sposób mierzenia pierwszych tygodni.
ZapasyKody kreskowe i kody EAN w małym sklepie: skąd je wziąć i kiedy wystarczy kod wewnętrzny
Czy musisz wystąpić o własny kod EAN, czy możesz po prostu wymyślić numer i co zrobić z bułką, na której nic nie ma? Ten artykuł wyjaśnia, kiedy wystarczy kod wewnętrzny, kiedy potrzebny jest oficjalny i kiedy opłaca się skaner kodów kreskowych.
ZapasyInwentaryzacja na koniec roku w sklepie krok po kroku — z listą kontrolną
Inwentaryzacja to nie tylko obowiązek: to jedyny dzień w roku, kiedy widzisz rzeczywisty stan swojego sklepu. Przy dwóch tygodniach przygotowań da się ją spokojnie zrobić w jeden dzień.
ZapasyEwidencja towaru w Excelu: szablon, formuły i kiedy przejść na program
Dobrze zbudowany arkusz może służyć małemu sklepowi latami. Ten artykuł pokazuje, jak złożyć go w jedno popołudnie — i gdzie zwykle się sypie, gdy pracuje was kilkoro.
ZapasyDaty w sklepie: rotacja, która zapobiega stratom
Większość strat nie bierze się ze złych zamówień, tylko z tego, że starszy towar zostaje z tyłu. Rotacja to te dwie minuty dziennie, które temu zapobiegają.
ZapasyIle świeżego towaru zamówić na jutro? Pieczywo i nabiał
Świeży towar nie daje drugiej szansy: czego nie sprzedasz dziś, nie sprzedasz jutro. A mimo to niemal wszędzie codzienne zamówienie robi się z pamięci, choć odpowiedź dałyby dwie liczby.
ZapasyKiedy złożyć zamówienie świąteczne i ile zamówić
Obrót świąteczny nie rozstrzyga się w grudniu. Rozstrzyga się teraz — i tak trzeba zamawiać, żeby w styczniu twoje pieniądze nie stały w magazynie.
ZapasyGdzie znikają pieniądze? Niedobór w sklepie — i co z nim zrobić
Na koniec inwentaryzacji liczba jest; wyjaśnienia nie. A przecież niedobór miesza cztery różne rzeczy i każda wymaga innej odpowiedzi.
ZapasyBraki czy nadmiar zapasu? Jak znaleźć równowagę w małym sklepie
Przeterminowany towar to strata widoczna, pusta półka — niewidoczna. Obie biorą się z tej samej decyzji, a dwa tygodnie danych pokazują, która bardziej cię boli.
ZapasyDzienne straty: co zapisywać, a co pominąć
Straty to nie lista strat. To najtańsza porada zamówieniowa, jaką masz — o ile masz o nich dane.
ZapasyZużycie własne: dlaczego warto je rejestrować
Nie chodzi o brak zaufania. Bez tego na koniec roku nikt nie powie, co zostało zużyte wewnętrznie, a co naprawdę zniknęło.
Jutro rano twoja kasa może już działać szybciej.
Rejestrujesz się, dodajesz pierwsze produkty i działa. Bez instalatora, bez technika, bez karty.
2 minuty · bez karty · gotowe od razu