Команда

8 статей · Короткі, конкретні тексти про те, як запровадити і використовувати систему — і що ми дорогою дізналися про ведення магазину.

Аркуш паперу з написом від руки, приклеєний скотчем до скляних дверей магазину; у склі відбиваються темний силует людини, залита сонцем вулиця й припарковані машини, а за дверима біля прилавка стоїть продавець, перед ним — пакети з фруктами й овочами, за ним — полиці з товаром

Команда

Складні покупці в маленькому магазині: 10 типів, яких знає кожен продавець, — і як із ними працювати

Їх знає кожен продавець: екскурсант, який уже двадцять хвилин розглядає полиці, майстер торгу, якому потрібна знижка за дві штуки, і вулкан, що вимагає адміністратора. Ми представляємо 10 найпоширеніших типів складних покупців і для кожного даємо робочу фразу, межу, яку варто провести, і правило для команди — плюс кілька порад, як дожити до кінця зміни з цілими нервами.

17 хв читання

Потертий дерев'яний прилавок у пекарні: ліворуч старша рука у в'язаному светрі показує на вимкнений планшет, що стоїть на прилавку, праворуч молодша рука в джинсовій сорочці пише олівцем у розгорнутому коричневому блокноті, позаду дерев'яні полиці з буханцями хліба та паперовими пакетами, ліворуч крізь вікно падає денне світло

Команда

Скільки платити продавцю? Зарплата, премії і скільки насправді коштує працівник

Зарплата — одна з найбільших статей витрат маленького магазину, проте більшість власників встановлюють її на око. Розбираємо, з чого почати, у скільки працівник обходиться понад зарплату до відрахувань, який фонд оплати праці магазин може потягнути, чи окупається додаткова людина в години пік, за що варто платити премію, а за що ні, як утримати хорошого продавця не лише грошима і як говорити про підвищення зарплати — зокрема з погляду продавця.

17 хв читання

Картковий термінал і кілька складених банкнот на потертому дерев'яному прилавку біля відкритої касової шухляди з монетами, а в напівтемряві на задньому плані — полиці з пляшками вина й банками

Команда

Алкоголь і тютюн біля каси: перевірка віку, прохання показати документ і як відмовити

Продаж товару з віковим обмеженням — одна коротка мить біля каси, але помилка може коштувати штрафу або, що гірше, ліцензії. Ось внутрішнє правило про те, кого просити показати документ, дослівні фрази для прохання й відмови, складні ситуації, журнал відмов і десятихвилинне навчання.

17 хв читання

Прилавок маленького продуктового магазину, на ньому повернений нерозкритий йогурт і чек до нього, по обидва боки прилавка — руки продавчині й покупця, тепле післяобіднє світло крізь вітрину

Команда

Скарги покупців біля каси: як їх вирішувати, щоб покупець повернувся

Скарга біля каси рідко стосується самого товару — вона про те, чи повернеться покупець. Що сказати в першу хвилину, чого ніколи не казати, що робити в шести найпоширеніших випадках і як на цьому вчитися.

17 хв читання

Написана від руки записка «Потрібен продавець» у вітрині маленького магазину, за нею прилавок і полиці

Команда

Не можете знайти продавця: як найняти й утримати людину в маленькому магазині

Ніхто не відгукується на оголошення, а хто приходить — іде через два місяці. Утримувати людей, однак, дешевше, ніж шукати, — і найчастіше справа не в грошах.

17 хв читання

Тижневий графік змін на картатому папері на задній стіні магазину, поруч настінний годинник, а на прилавку чашка кави

Команда

Графік змін у магазині: щоб витрати на зарплату не з'їли прибуток

Зарплати — твій другий за величиною відтік, і вирішує їх не ставка, а графік. Ось як виміряти, коли покупці справді приходять, — і як вибудувати день навколо цього.

12 хв читання

Рука досвідченого торговця вказує на планшет на прилавку, а рука нового колеги тримає блокнот, за ними полиці з випічкою

Команда

Як навчити нового продавця за 3 дні: посібник із 7 кроків

Новий колега стає хорошим продавцем не тому, що ви розповіли йому все першого дня. Сім кроків за три дні — і порядок тут так само важливий, як зміст.

10 хв читання

Рука, що вказує на сенсорний екран на прилавку маленького магазину, за ним полиці з товаром

Команда

Навчання нового працівника на касі за п'ять хвилин

Їм не треба вчити систему — лише один рух: подивись, натисни, готово.

8 хв читання

Починаймо

Завтра вранці ваша каса вже може бути швидшою.

Реєструєтеся, додаєте перші товари — і воно працює. Без монтажника, без техніка, без картки.

Почніть безкоштовно У мене вже є обліковий запис

2 хвилини · без картки · готово одразу