Rutina diaria
11 artículos · Textos cortos y concretos sobre cómo implantar y usar el sistema, y lo que hemos aprendido por el camino sobre llevar una tienda.
Rutina diariaBilletes falsos en la caja: cómo detectarlos y qué hacer si te dan uno sospechoso
Un billete falso es raro, pero si se cuela, falta de la caja su valor completo y en muchos sitios nadie te lo devuelve. Te mostramos cuándo es mayor el riesgo, cómo comprobar cada elemento de seguridad en pocos segundos, qué decirle al cliente si un billete parece sospechoso, qué hacer si solo te das cuenta al cerrar y cómo preparar a tu equipo.
Rutina diariaInspección de consumo en la tienda: qué revisan los inspectores, qué se multa y cómo prepararte
Muchos tenderos temen una inspección de consumo, aunque casi siempre se revisan las mismas pocas cosas: precios, fechas de caducidad, etiquetado, gestión de reclamaciones e información al cliente. Repasamos cómo transcurre una inspección, qué piden los inspectores, dónde están los errores más habituales, de qué depende una multa, qué hacer ese día y después, y te damos una lista imprimible para una autorrevisión mensual.
Rutina diariaMenos cola en hora punta: cómo agilizar la atención en una tienda pequeña
En la hora punta de la mañana y de la tarde la cuestión no es cuántos clientes entran, sino cuántos se van al ver la cola. Repasamos en qué se va el tiempo de una sola venta, qué preparar antes de la hora punta, cómo organizar el mostrador, cuándo hacen falta dos personas y cómo un cronómetro y una hoja de palotes muestran si la cola se ha acortado de verdad.
Rutina diariaCorte de luz, sin internet o datáfono caído: plan de contingencia para tu tienda
Un corte de luz, una conexión a internet que se cae o un datáfono que no responde siempre llegan en el peor momento. Esta guía te ayuda a que no sea el pánico quien decida: qué hacer en el primer cuarto de hora, cuánto aguanta el frío la nevera, cómo seguir vendiendo en efectivo, qué revisar y qué tirar después, y qué debe figurar en la hoja de emergencia bajo el mostrador.
Rutina diariaSeguridad en la tienda: efectivo, cierre, turno de noche y atracos
La seguridad en la tienda no va de heroicidades. Va de tener poco efectivo a mano, una rutina fija para el cierre y que todos sepan que, en un atraco, la vida va antes que el dinero. Aquí tienes el límite de caja, las retiradas de efectivo, los pasos del cierre, las normas para quien trabaja solo y qué hacer durante y después de un atraco.
Rutina diariaHACCP en una tienda pequeña: un sistema sencillo que pasa la inspección
El HACCP no es papeleo por el papeleo: son unos pocos puntos que vigilas cada día y un registro de que los vigilaste. Aquí tienes los siete principios en lenguaje de mostrador, los puntos críticos típicos de una tienda pequeña, el registro de temperaturas y lo que de verdad busca un inspector.
Rutina diariaLimpieza en la tienda: rutina diaria, semanal y mensual
Una tienda no queda limpia porque todos se esfuercen. Queda limpia porque está escrito qué toca cuándo, y porque las tareas poco frecuentes tienen un nombre al lado, no un puesto.
Rutina diariaLa recepción de mercancía paso a paso, y cómo debe ser el almacén
La recepción de mercancía son los diez minutos más caros de una tienda: aquí se ve si realmente te han dado lo que estás pagando. Y el almacén decide si luego lo encuentras.
Rutina diariaTareas semanales y mensuales: lo que no cabe en la rutina diaria
Una rutina diaria funciona porque es corta. Pero hay cosas que no hacen falta todos los días, y si no llegan a tocar nunca, meses después tienes un problema — y para entonces es caro.
Rutina diariaLa rutina diaria de una tienda: apertura, mediodía, cierre
Una buena tienda no es buena porque alguien lo tenga todo en la cabeza. Es buena porque el día empieza y termina igual — también cuando está otra persona.
Rutina diariaCierre de turno y arqueo de caja, paso a paso
Fondo de caja, efectivo, tarjeta, diferencia. Cinco minutos, y al día siguiente no hay nada que discutir.
Mañana por la mañana tu caja ya podría ir más rápido.
Te registras, añades los primeros productos y ya está en marcha. Sin instalador, sin técnico, sin tarjeta.
2 minutos · sin tarjeta · listo al momento