Guías prácticas para el trabajo en la tienda.
Primeros pasosCómo configurar tus primeros 50 códigos rápidos
No necesitas todo tu surtido en el sistema para que mañana la caja vaya más rápido. Cincuenta productos bien elegidos bastan, y hay un método para elegirlos.
InventarioConsumo propio: por qué merece la pena registrarlo
No va de desconfianza. Sin ello, al cierre del año nadie sabe qué se consumió dentro y qué desapareció de verdad.
InventarioMermas diarias: qué registrar y qué dejar pasar
Las mermas no son una lista de pérdidas. Son el consejo de pedidos más barato que tienes, si tienes datos.
Rutina diariaCierre de turno y arqueo de caja, paso a paso
Fondo de caja, efectivo, tarjeta, diferencia. Cinco minutos, y al día siguiente no hay nada que discutir.
EquipoFormar a alguien nuevo en la caja en cinco minutos
No tienen que aprenderse el sistema, solo un gesto: mirar, tocar, listo.
PromocionesPromociones programadas: que la caja cobre el precio correcto
Los precios de promoción no deberían estar en la cabeza de nadie. Pon las fechas y el sistema cambia solo.
EquipoCómo formar a un dependiente nuevo en 3 días: guía en 7 pasos
Alguien nuevo no se convierte en buen dependiente porque le contaras todo el primer día. Siete pasos en tres días, y el orden importa tanto como el contenido.
Inventario¿Roturas de stock o exceso? Cómo encontrar el equilibrio en una tienda pequeña
La mercancía caducada es una pérdida visible; un estante vacío, una invisible. Ambas vienen de la misma decisión, y dos semanas de datos muestran cuál te está haciendo más daño.
EstrategiaEspecialización para tiendas pequeñas: cómo seguir siendo competitivo
Una tienda pequeña no sobrevive teniendo un poco de todo. Sobrevive porque hay dos o tres razones para entrar precisamente en esa tienda.
Finanzas¿Cuál es tu margen en realidad? Markup, margen y el beneficio real de una tienda
Conoces el precio de coste y el precio de estante. Aun así, solo a fin de mes descubres qué quedó. Estas son las tres fórmulas que la gente confunde, y los cuatro sitios por donde se escapa el beneficio.
Inventario¿Adónde va el dinero? Descuadre de inventario en la tienda, y qué hacer
Al terminar el inventario está la cifra; la explicación no. Y sin embargo el descuadre mezcla cuatro cosas distintas, y cada una necesita otra respuesta.
EstrategiaCómo aumentar la facturación de una tienda: 12 pasos que funcionan de verdad
La facturación no es una cifra sino tres multiplicadas: cuántos clientes entran, cuánto compran de una vez y con qué frecuencia vuelven. Doce pasos, y en cada uno dónde lo verás.
Estrategia¿Cuánto cuesta abrir una tienda pequeña? La lista completa y los primeros 90 días
El coste de abrir no es una cifra, sino cuatro grupos, y casi siempre es el cuarto el que hunde una tienda. Aquí tienes la lista completa, una forma de estimar y un plan de 90 días.
FinanzasProveedores y precio de compra: cómo negociar y cuándo cambiar
El precio de compra es tu mayor gasto, y no es una cifra: lo forman seis condiciones. Así te preparas para la conversación — y así detectas cuándo cambiar.
EquipoOrganizar los turnos en la tienda: que el coste salarial no se coma el beneficio
Los salarios son tu segundo mayor gasto, y no los decide el precio de la hora sino el cuadrante. Así mides cuándo vienen los clientes de verdad — y así ajustas el día a eso.
Finanzas¿Tarjeta o efectivo? Lo que cuesta de verdad cada uno
Las comisiones de tarjeta duelen porque se ven en un extracto. Los costes del efectivo no duelen porque no aparecen en ninguna parte — que no es lo mismo que ser gratis.
Rutina diariaLa rutina diaria de una tienda: apertura, mediodía, cierre
Una buena tienda no es buena porque alguien lo tenga todo en la cabeza. Es buena porque el día empieza y termina igual — también cuando está otra persona.
InventarioCuándo hacer el pedido de Navidad y cuánto pedir
La facturación de Navidad no se decide en diciembre. Se decide ahora — y así se pide para que en enero tu dinero no esté parado en el almacén.
Estrategia¿Dónde debe ir cada cosa? Una disposición de tienda que de verdad vende más
El mismo género, el mismo precio, los mismos clientes — y aun así se venden cosas distintas cuando están en otro sitio. La disposición es lo único de una tienda que puedes cambiar en una tarde, y no cuesta nada.
Finanzas¿Cuánto te cuesta el frigorífico? La factura de energía en la tienda
La factura de energía es un tema difícil porque llega como una sola cifra sin estructura visible. Y sin embargo, en una tienda un puñado de máquinas se lleva casi todo — y esas se pueden medir.
Rutina diariaTareas semanales y mensuales: lo que no cabe en la rutina diaria
Una rutina diaria funciona porque es corta. Pero hay cosas que no hacen falta todos los días, y si no llegan a tocar nunca, meses después tienes un problema — y para entonces es caro.
Inventario¿Cuánto producto fresco pedir para mañana? Pan y lácteos
El producto fresco no da una segunda oportunidad: lo que no vendes hoy, no lo vendes mañana. Aun así, casi en todas partes el pedido diario se hace de memoria, cuando dos números darían la respuesta.
InventarioFechas de caducidad en la tienda: la rotación que evita la merma
La mayor parte de la merma no la causa un mal pedido, sino que el producto más antiguo se queda al fondo. La rotación son los dos minutos al día que lo impiden.
Rutina diariaLa recepción de mercancía paso a paso, y cómo debe ser el almacén
La recepción de mercancía son los diez minutos más caros de una tienda: aquí se ve si realmente te han dado lo que estás pagando. Y el almacén decide si luego lo encuentras.
EstrategiaCómo encuentran tu tienda en Google Maps y en el buscador
La mayoría de los clientes no ve primero tu escaparate, ve su móvil. La ficha es gratuita y se completa en una tarde, y aun así sigue siendo el lugar donde la mayoría de las tiendas pequeñas permanece invisible.
FinanzasCuándo y cómo subir precios sin perder clientes
En la mayoría de las tiendas la subida de precios se aplaza hasta que ya no es una elección. Sin embargo, no todos los productos tienen el mismo riesgo, y hay cinco o diez cuyo precio el cliente se sabe de verdad de memoria.
Rutina diariaLimpieza en la tienda: rutina diaria, semanal y mensual
Una tienda no queda limpia porque todos se esfuercen. Queda limpia porque está escrito qué toca cuándo, y porque las tareas poco frecuentes tienen un nombre al lado, no un puesto.
Mañana por la mañana tu caja ya podría ir más rápido.
Te registras, añades los primeros productos y ya está en marcha. Sin instalador, sin técnico, sin tarjeta.
2 minutos · sin tarjeta · listo al momento