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12 articles · Des textes courts et concrets sur la manière d'introduire et d'utiliser le système, et sur ce que nous avons appris en chemin sur la tenue d'un commerce.
StockGrossiste, fournisseur ou cash & carry ? Où acheter la marchandise de votre magasin
Où acheter la marchandise de votre magasin : directement chez le fabricant, chez un grossiste qui livre, au cash & carry, chez un producteur local ou en ligne ? Nous comparons les canaux selon le prix, la commande minimale, le délai de paiement, la souplesse et le temps passé, nous calculons ce que coûte vraiment l'approvisionnement avec votre propre voiture, et nous vous montrons comment construire votre mix d'achats catégorie par catégorie.
StockQue vendre dans un petit commerce : construire votre assortiment de départ
L'assortiment d'un nouveau magasin ne vient pas du catalogue du grossiste, mais de qui passe devant votre porte, quand et pourquoi. Voici la carte des catégories, les quantités de départ et comment mesurer les premières semaines.
StockCodes-barres et codes EAN dans un petit commerce : où les obtenir, et quand un code interne suffit
Faut-il demander votre propre code EAN, pouvez-vous simplement inventer un numéro, et que faire du petit pain qui ne porte rien ? Cet article explique quand un code interne suffit, quand il vous faut un code officiel et quand un lecteur de codes-barres est rentable.
StockL'inventaire de fin d'année en magasin, étape par étape — avec une checklist
L'inventaire n'est pas qu'une obligation : c'est le seul jour de l'année où vous voyez l'état réel de votre magasin. Avec deux semaines de préparation, il se fait sereinement en une seule journée.
StockGérer son stock sur Excel : un modèle, les formules, et quand passer à un logiciel
Un tableur bien construit peut servir un petit commerce pendant des années. Cet article montre comment le monter en un après-midi — et où il a tendance à craquer dès que vous êtes plusieurs à travailler.
StockLes dates dans le commerce : la rotation qui évite la casse
L'essentiel de la casse ne vient pas d'une mauvaise commande, mais du fait que la marchandise la plus ancienne reste au fond. La rotation, ce sont les deux minutes par jour qui l'empêchent.
StockCombien de produits frais commander pour demain ? Pain et produits laitiers
Le frais ne laisse pas de seconde chance : ce que tu ne vends pas aujourd'hui, tu ne le vendras pas demain. Pourtant, presque partout la commande quotidienne se fait de mémoire, alors que deux chiffres donneraient la réponse.
StockQuand passer la commande de Noël, et quelle quantité commander
Le chiffre d'affaires de Noël ne se décide pas en décembre. Il se décide maintenant — et voici comment commander pour qu'en janvier votre argent ne dorme pas en réserve.
StockOù passe l'argent ? La démarque inconnue en magasin — et quoi faire
À la fin de l'inventaire, le chiffre est là ; l'explication non. Pourtant la démarque mêle quatre choses différentes, et chacune appelle une réponse différente.
StockRupture ou surstock ? Trouver l'équilibre dans un petit commerce
La marchandise périmée est une perte visible ; un rayon vide, une perte invisible. Les deux viennent de la même décision — et deux semaines de données montrent laquelle vous fait le plus mal.
StockCasse quotidienne : que noter et que laisser de côté
La casse n'est pas une liste de pertes. C'est le conseil de commande le moins cher dont vous disposez — à condition d'avoir des données.
StockConsommation du personnel : pourquoi l'enregistrer
Ce n'est pas une question de méfiance. Sans cela, en fin d'année, personne ne peut dire ce qui a été consommé en interne et ce qui a réellement disparu.
Demain matin, votre caisse pourrait déjà être plus rapide.
Vous vous inscrivez, vous ajoutez vos premiers produits, et c'est en route. Pas d'installateur, pas de technicien, pas de carte bancaire.
2 minutes · sans carte bancaire · prêt tout de suite