Strategie
24 artikelen · Korte, concrete teksten over hoe u het systeem invoert en gebruikt — en wat we onderweg leerden over het runnen van een winkel.
StrategieWat kopen mensen in de buurtwinkel? Het mandje van de kleine winkel van 's ochtends tot 's avonds
's Ochtends brood, melk en een koffie, 's middags een broodje, 's avonds de ui die mist voor het eten, en ergens in de week een pak batterijen, omdat de afstandsbediening het net heeft opgegeven. Het mandje in de kleine winkel is klein, maar het zegt veel over de buurt. We lopen een dag door vanachter de toonbank, kijken naar de ‘missies’ waarmee klanten binnenkomen, zien wat een eenvoudig rekenvoorbeeld laat zien en leggen uit hoe je dit allemaal in je eigen winkel nagaat.
StrategieDe januaridip na kerst: wat je doet als het in januari stil wordt in de winkel
Begin januari voelt het achter de toonbank alsof er iets kapot is: de rijen van december zijn verdwenen en de ochtenden lopen leeg. Er is niets kapot — elke winkel maakt dit mee. We laten je zien hoe je aan de hand van vorig jaar januari meet hoe diep de dip wordt, wat je doet met overgebleven kerstvoorraad, wat er in deze tijd van het jaar verkoopt en hoe je de rustige weken goed gebruikt.
StrategieJe winkel verkopen: wat is hij waard, en hoe verkoop je hem voor een goede prijs?
Een winkel verkopen begint niet met een advertentie, maar maanden eerder: met het op orde brengen van de cijfers. Met een voorbeeld dat je zelf kunt narekenen laten we zien hoe je schat wat je winkel waard is, wat de prijs verhoogt en wat hem drukt, hoe je je voorbereidt, wie je wanneer inlicht, hoe je onderhandelt en waar je op de dag van de overdracht op let.
StrategieOpeningstijden tijdens de feestdagen: wanneer, hoe lang, met wie — en hoe je klanten het te weten komen
Op feestdagen kopen klanten anders, liggen de leveringen stil en verdient ook je team rust. We laten zien hoe je met de omzet per uur van vorig jaar beslist of een feestdagmiddag de moeite waard is, hoe je je personeel inplant, wat je bestelt voor en na de sluiting, hoe je je openingstijden ophangt en waar je op let op de eerste dag na de feestdagen.
StrategieCadeaupakketten en geschenkmanden in een kleine winkel: samenstellen, prijzen, verkopen
Goed aangepakt is het cadeaupakket een van de seizoensproducten met de beste marge voor een kleine winkel: een paar kant-en-klare combinaties van lang houdbare producten, voor een duidelijke prijs. We lopen door met welke pakketten je begint, wat erin hoort en wat niet, hoe je de prijs uitrekent, hoe je ze inpakt en toont, hoe je voorbestellingen en zakelijke bestellingen afhandelt, hoeveel je vooraf maakt en wat je doet met wat er overblijft.
StrategieFranchise of zelfstandige winkel? Voordelen, nadelen en kosten van aansluiten bij een keten
Aansluiten bij een formule of zelfstandig blijven? We lopen de vier basismodellen door, van de klassieke franchise via de inkoopcombinatie tot de volledig zelfstandige winkel: wat je ervoor terugkrijgt, welke fees en verplichte kosten erbij horen, wat je opgeeft, hoeveel extra omzet je nodig hebt om de fees terug te verdienen, en wat je in het contract moet controleren voordat je tekent.
StrategieProducten bij de kassa: wat je naast de toonbank zet zodat impulsaankopen echt lonen
De halve meter naast de kassa is de waardevolste plek in de winkel: de klant staat op het punt te betalen en neemt nog één laatste, snelle beslissing. We lopen door welke productgroepen werken bij de kassa, in welke prijsklasse, op hoeveel ruimte, hoe vaak je wisselt, hoe je iets aanraadt zonder opdringerig te zijn — en hoe het vergelijken van twee periodes laat zien of de toonbank echt meer oplevert.
StrategieSfeer in de winkel: licht, muziek, geur en temperatuur waardoor klanten willen blijven
Klanten denken niet na over hoe de sfeer in je winkel is — ze voelen het gewoon, en daardoor blijven ze of haasten ze zich. We nemen licht, muziek, geur, temperatuur en geluid door, zetten de goedkope verbeteringen op een rij en laten zien hoe je aan het gemiddelde bonbedrag en het aantal verkopen per uur controleert of een verandering echt verschil maakte.
StrategieEtalage en winkelpui: ideeën waardoor voorbijgangers echt binnenstappen
Voorbijgangers blijven niet staan om rond te kijken — ze beslissen in het voorbijgaan. We lopen langs wat ze in je etalage en voor je winkel moeten zien, wat je op het krijtbord schrijft, wanneer je de etalage verandert, en hoe je aantal verkopen laat zien of een verandering echt iemand binnenbracht.
StrategieKlaar voor de jaarwisseling: een seizoensplan voor je winkel van oktober tot januari
De jaarwisseling wordt niet in december beslist, maar in oktober. Een seizoensplan per week voor wat je wanneer beslist — van vakantieaanvragen via de rijen op de grote dagen tot de rust van januari.
StrategieEen pakketpunt in je winkel: loont het om pakketten, betalingen van rekeningen en opwaarderingen aan te nemen?
De vergoeding per pakket betaalt zelden de tijd aan de toonbank — de echte waarde zit in de extra verkoop. Een rekenvoorbeeld, de valkuilen in het contract, en hoe je in twee à drie maanden meet of het voor jou loont.
StrategieEen bestaande winkel kopen: wat hij waard is en wat je vóór de koop controleert
Een lopende winkel overnemen is een snellere route dan vanaf nul beginnen — zolang je koopt wat je ziet. Wat je bij de verkoper opvraagt, wat je zelf telt, en hoe je tot een eerlijke prijs komt.
StrategieEen ondernemingsplan voor het openen van een winkel: sjabloon, uitgewerkt voorbeeld en de cijfers waarop het strandt
Het ondernemingsplan van een winkel is geen gepolijst proza voor de bank, maar drie getallen: hoeveel klanten er komen, hoeveel ze besteden, en wat er nodig is om quitte te spelen. Hier zijn het sjabloon en een uitgewerkt voorbeeld.
StrategieWelke vergunningen heb je nodig om een winkel te openen? Een checklist voor de maanden vóór de opening
De lijst met vergunningen verschilt van land tot land, maar de vragen zijn overal dezelfde. Hier is de volledige kaart: wat je moet uitzoeken, waar je het vraagt en waarom vóór het huurcontract.
StrategieEr is een discounter in de buurt geopend: wat te doen als een supermarkt komt
De prijzenoorlog is niet te winnen — en daar wordt de vraag sowieso niet beslist. Wat wél blijft, is te berekenen, en daarop kun je bouwen.
StrategieBezorging en bestelplatforms: wanneer ze lonen voor een kleine winkel
Bezorging is geen beslissing maar drie aparte routes — en juist de duurste wordt meestal als eerste gekozen. Voordat je je bij een platform aansluit, loont het uit te rekenen wat er na commissie overblijft.
StrategieKoffie en warme maaltijden in een kleine winkel: loont het en hoe begin je?
Een koffiehoek die werkt kan op een paar vierkante meter meer opbrengen dan een hele rij schappen. Een slecht gestarte kost veertig minuten per dag en levert weggegooid brood op. Het verschil is te berekenen.
StrategieVaste klanten: hoe je mensen laat terugkomen
Een nieuwe klant winnen is duur, een bestaande behouden is bijna gratis — en toch geven we uit aan het eerste. In een kleine winkel is een vaste klant geen verkoop, maar een heel jaar.
StrategieHoe je je winkel promoot op sociale media — gratis en betaald
De sociale media van een kleine winkel gaan er niet over door velen gezien te worden. Ze gaan erover gezien te worden door de driehonderd mensen die in tien minuten kunnen komen lopen. Dat zijn twee volstrekt verschillende taken.
StrategieHoe mensen jouw winkel vinden op Google Maps en in de zoekresultaten
De meeste klanten zien niet eerst jouw etalage, ze zien hun telefoon. De vermelding is gratis en kost één middag — en toch is het nog altijd de plek waar de meeste kleine winkels onzichtbaar blijven.
StrategieWaar moet wat staan? Een winkelindeling die echt meer verkoopt
Dezelfde waren, dezelfde prijs, dezelfde klanten — en toch verkoopt er iets anders wanneer het ergens anders staat. De indeling is het enige in een winkel dat je in één middag kunt veranderen, en het kost niets.
StrategieWat kost het om een kleine winkel te openen? De volledige lijst en de eerste 90 dagen
De kosten van openen zijn geen enkel getal maar vier groepen, en het is bijna altijd de vierde die een winkel de das omdoet. Hier is de volledige lijst, een schattingsmethode en een 90-dagenplan.
StrategieHoe je de omzet van een winkel laat groeien: 12 stappen die echt werken
Omzet is niet één getal maar drie vermenigvuldigd: hoeveel klanten binnenkomen, hoeveel ze in één keer kopen en hoe vaak ze terugkomen. Twaalf stappen — bij elke waar je het zult zien.
StrategieSpecialisatie voor buurtwinkels: concurrerend blijven
Een buurtwinkel overleeft niet door van alles een beetje te voeren. Hij overleeft omdat er twee of drie redenen zijn om juist die winkel binnen te lopen.
Morgenochtend kan uw kassa al sneller zijn.
U registreert zich, voegt de eerste producten toe, en het draait. Geen installateur, geen monteur, geen creditcard.
2 minuten · zonder creditcard · meteen klaar