Strategia
24 articoli · Testi brevi e concreti su come introdurre e usare il sistema, e su cosa abbiamo imparato strada facendo sul mandare avanti un negozio.
StrategiaCosa si compra nel negozio sotto casa? La spesa del piccolo negozio dalla mattina alla sera
Pane, latte e un caffè al mattino, un tramezzino a pranzo, la cipolla che manca per la cena la sera e, prima o poi durante la settimana, una confezione di pile, perché il telecomando ha appena smesso di funzionare. La spesa nel piccolo negozio è piccola, ma racconta molto del quartiere. Ripercorriamo una giornata da dietro il banco, vediamo con quali «missioni» entrano i clienti, cosa mostra un semplice esempio di calcolo e come verificare tutto questo nel tuo negozio.
StrategiaIl calo dopo Natale: cosa fare a gennaio quando il negozio si svuota
A inizio gennaio, guardando da dietro il banco, sembra che qualcosa si sia rotto: le code di dicembre spariscono e le mattine si svuotano. Non si è rotto niente: ci passa ogni negozio. Ti mostriamo come misurare dal gennaio scorso quanto sarà grande il calo, cosa fare con le rimanenze di Natale, cosa si vende in questo periodo e come mettere a frutto le settimane calme.
StrategiaVendere il tuo negozio: quanto vale e come venderlo a un buon prezzo?
Vendere un negozio non comincia con un annuncio, ma mesi prima, mettendo in ordine i numeri. Ti mostriamo come stimare quanto vale il tuo negozio con un esempio che puoi verificare, cosa alza e cosa abbassa il prezzo, come prepararti, a chi dirlo e quando, come trattare e a cosa fare attenzione il giorno del passaggio di consegne.
StrategiaOrari delle feste in negozio: quando, per quanto, con chi — e come lo sanno i clienti
Durante le feste i clienti comprano in modo diverso, le consegne si fermano e anche il tuo personale merita di riposare. Ti mostriamo come usare l'incasso orario dell'anno scorso per decidere se conviene aprire un pomeriggio di festa, come organizzare il personale, cosa ordinare prima e dopo la chiusura, come comunicare gli orari e cosa controllare il primo giorno dopo le feste.
StrategiaConfezioni e cesti regalo nel piccolo negozio: come comporli, prezzarli e venderli
Fatta bene, la confezione regalo è uno dei prodotti stagionali con il margine migliore per un piccolo negozio: poche combinazioni già pronte, fatte di prodotti a lunga conservazione, a un prezzo chiaro. Vediamo da quali tipi di confezione partire, cosa deve entrarci e cosa no, come calcolare il prezzo, come incartarle ed esporle, come gestire le prenotazioni e gli ordini aziendali, quante prepararne in anticipo e cosa fare con quelle che restano.
StrategiaFranchising o negozio indipendente? Vantaggi, svantaggi e costi dell'entrare in una catena
Entrare in una rete o restare indipendente? Passiamo in rassegna i quattro modelli di base, dal franchising classico al negozio del tutto indipendente, passando per il gruppo d'acquisto: cosa ottieni in cambio, quali fee e costi obbligatori comporta, a cosa rinunci, quanto fatturato in più ti serve perché le fee si ripaghino e cosa controllare nel contratto prima di firmare.
StrategiaProdotti vicino alla cassa: cosa mettere accanto al banco perché l'acquisto d'impulso renda davvero
Il mezzo metro accanto alla cassa è il punto più prezioso del negozio: il cliente sta per pagare e prende un'ultima decisione veloce. Vediamo quali gruppi di prodotti funzionano vicino alla cassa, in quale fascia di prezzo, in quanto spazio, ogni quanto cambiarli, come proporre senza insistere e come il confronto tra due periodi mostra se il banco porta davvero di più.
StrategiaL'atmosfera in negozio: luce, musica, profumo e temperatura che invogliano i clienti a restare
I clienti non si mettono a ragionare su che atmosfera ha il tuo negozio: semplicemente la sentono, e li fa restare o affrettare. Passiamo in rassegna luce, musica, profumo, temperatura e rumore, elenchiamo i rimedi poco costosi e mostriamo come verificare con lo scontrino medio e il numero di vendite all'ora se un cambiamento ha davvero fatto la differenza.
StrategiaVetrina e ingresso del negozio: idee che fanno davvero entrare i passanti
I passanti non si fermano a curiosare: decidono camminando. Vediamo cosa devono vedere nella tua vetrina e davanti al negozio, cosa scrivere sulla lavagnetta, quando cambiare l'allestimento e come il numero di vendite mostra se un cambiamento ha davvero portato qualcuno dentro.
StrategiaPrepararsi alla fine dell'anno: un piano di stagione per il tuo negozio da ottobre a gennaio
La fine dell'anno non si decide a dicembre, ma a ottobre. Un piano di stagione settimana per settimana su cosa decidere e quando — dalle richieste di ferie alle code dei giorni di punta, fino alla calma di gennaio.
StrategiaUn punto di ritiro pacchi nel tuo negozio: conviene prendere pacchi, pagamenti di bollette e ricariche?
Il compenso per pacco raramente ripaga il tempo speso al banco: il vero valore sono le vendite extra. Un esempio svolto, le insidie del contratto e come misurare in due o tre mesi se per te conviene.
StrategiaComprare un negozio avviato: quanto vale e cosa controllare prima dell'acquisto
Rilevare un negozio avviato è una strada più rapida che partire da zero, purché tu compri ciò che vedi. Cosa chiedere al venditore, cosa contare di persona e come arrivare a un prezzo onesto.
StrategiaBusiness plan per aprire un negozio: modello, esempio svolto e i numeri che lo affondano
Il business plan di un negozio non è una bella prosa per la banca, ma tre numeri: quanti clienti arrivano, quanto spendono e cosa serve per andare in pareggio. Ecco il modello e un esempio svolto.
StrategiaQuali licenze e permessi servono per aprire un negozio? Una checklist per i mesi prima dell'apertura
L'elenco dei permessi cambia da paese a paese, ma le domande sono le stesse ovunque. Ecco la mappa completa: cosa chiarire, dove chiedere e perché prima dell'affitto.
StrategiaHa aperto un discount qui vicino: cosa fare quando arriva un supermercato
La guerra dei prezzi non si può vincere — e comunque non è lì che si decide la partita. Ciò che resta, invece, si può calcolare, e su quello si può costruire.
StrategiaConsegne e piattaforme di ordinazione: quando convengono a un piccolo negozio
La consegna non è una decisione ma tre percorsi distinti — e quello più costoso tende a essere scelto per primo. Prima di aderire a una piattaforma conviene calcolare cosa resta dopo la commissione.
StrategiaCaffè e piatti caldi in un piccolo negozio: conviene e come iniziare
Un banco caffè che funziona può rendere di più su pochi metri quadrati di un'intera fila di scaffali. Uno avviato male porta via quaranta minuti al giorno e produce pane da buttare. La differenza si può calcolare.
StrategiaClienti abituali: come far tornare la gente
Conquistare un cliente nuovo è costoso, tenere uno esistente è quasi gratis, eppure spendiamo per il primo. In un piccolo negozio un abituale non è una vendita, è un anno intero.
StrategiaCome promuovere il tuo negozio sui social: gratis e a pagamento
I social di un piccolo negozio non servono a farsi vedere da molti. Servono a farsi vedere dalle trecento persone che possono venire a piedi in dieci minuti. Sono due lavori completamente diversi.
StrategiaCome trovano il tuo negozio su Google Maps e nella ricerca
La maggior parte dei clienti non vede prima la tua vetrina, vede il proprio telefono. La scheda è gratuita e si compila in un pomeriggio, eppure resta il punto in cui la maggior parte dei piccoli negozi rimane invisibile.
StrategiaDove va messo cosa? Una disposizione del negozio che vende davvero di più
Stessa merce, stesso prezzo, stessi clienti — eppure si vendono cose diverse quando stanno da un'altra parte. La disposizione è l'unica cosa in un negozio che puoi cambiare in un pomeriggio, e non costa nulla.
StrategiaQuanto costa aprire un piccolo negozio? La lista completa e i primi 90 giorni
Il costo dell'apertura non è un numero ma quattro gruppi, ed è quasi sempre il quarto ad affondare un negozio. Ecco la lista completa, un metodo di stima e un piano a 90 giorni.
StrategiaCome aumentare il fatturato di un negozio: 12 passi che funzionano davvero
Il fatturato non è un numero ma tre moltiplicati: quanti clienti entrano, quanto comprano in una volta e quanto spesso tornano. Dodici passi — con, per ciascuno, dove lo vedrai.
StrategiaSpecializzazione per i negozi di vicinato: restare competitivi
Un negozio di vicinato non sopravvive tenendo un po' di tutto. Sopravvive perché ci sono due o tre motivi per entrare proprio in quel negozio.
Domani mattina la tua cassa potrebbe già essere più veloce.
Ti registri, inserisci i primi prodotti ed è già in funzione. Nessun installatore, nessun tecnico, nessuna carta.
2 minuti · senza carta · pronto subito